9 novembre 2015
Bieneustich
- Ingrédients: 5 oeufs, 300 gr de sucre, 1 paquet de sucre vanillé, 180 gr de farine, 50 gr de beurre coupé, 50 gr d'amandes effilées, 50 cl de crème liquide entière, 1 paquet crème paradis vanille.
- Battre ensemble en mousse les oeufs, le sucre et le sucre vanillé.
- Ajouter la farine et mélanger le tout et mettre dans le moule.
- Faire fondre le beurre, le verser sur le gâteau et disperser les amandes effilées dessus.
- Mettre au four 45 minutes 180°C.
- Laisser refroidir et le couper en deux.
- Battre la crème en chantilly, préparer la crème paradis. Mélanger délicatement les deux crèmes et fourrer le gâteau de bas en haut.
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