Flan rapide

Recette de "cuisineAZ".

• Ingrédients: 3 oeufs, 150 gr de sucre, 125 gr de farine, 1 sachet de sucre vanillé, 1/2 litre de lait.

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Casser les oeufs, y ajouter le sucre et mélanger.
3. Incorporer la farine et le sucre vanillé.
4. Puis en fouettant vigoureusement, verser le lait.
5. Mettre le tout dans un moule beurré, enfourner 35 minutes.