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le blog de cuisine de frédérique
28 octobre 2016

Gâteau au fromage et à la vanille

Gâteau au fromage et à la vanille
Recette de "Marmiton". Ingrédients: 700 gr de fromage blanc, 5 oeufs, 120 gr de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuil à café d'extrait de vanille liquide, 130 gr de farine, 1 pincée de sel. Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le fromage blanc avec...
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28 octobre 2016

Tarte au goumeau

Tarte au goumeau
Ingrédients pour la pâte: 250 gr de farine, 50 gr de sucre, 1 oeuf, 30 gr de beurre, 1 cuil à soupe d'huile, 1 petit verre de lait, 10 gr de levure de bière, 5 gr de sel, eau de fleur d'oranger. Ingrédients pour le goumeau: 2 oeufs, 1 dl de crème fraiche,...
27 octobre 2016

Pain perdu

Pain perdu
Recette de "journal des femmes". Ingrédients: 6 tranches de pain de campagne légèrement rassis (ou de brioche), 2 sachets de sucre vanillé, 1 cuil à soupe de sucre (ou cassonade), 2 oeufs, 30 cl de lait. Verser le lait dans un saladier. Ajouter le sucre...
27 octobre 2016

Gâteau rapide

Gâteau rapide
Ingrédients: 8 cuil à soupe de sucre, 8 cuil à soupe de farine, 4 oeufs, 1 sachet de levure, un peu d'huile, parfum vanille ou chocolat selon votre goût. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Beurrer et fariné un moule à manqué. Faire cuire...
27 octobre 2016

Cake jambon et gruyère

Cake jambon et gruyère
Recette de "Cuisine AZ". Ingrédients: 200 gr de farine, 200 gr de gruyère, 200 gr de jambon en dés, 4 oeufs, 1 verre de lait, 1 sachet de levure, 1 verre d'huile, sel, poivre. Préchauffer le four à 180°C. Mélanger la farine et la levure, et y mettre les...
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26 octobre 2016

Fougasse

Fougasse
Recette de "Les recettes de Céci". Ingrédients pour la pâte, pour deux fougasses: 250 ml d'eau, 3 cuil à soupe d'huile d'olive, 1 cuil à café de sel, 400 gr de farine, 20 gr de levure de boulanger. Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la MAP dans...
26 octobre 2016

Cake marbré

Cake marbré
Ingrédients: 100 gr de beurre mou, 2 gobelets de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 3 oeufs, 1/2 gobelet de lait, 4 gobelets et demi de farine, 1 sachet de levure chimique, 1/2 gobelet de cacao. Dans le bol, mettre le beurre, le sucre, sucre vanillé, les...
25 octobre 2016

Brownie marbré noir et blanc

Brownie marbré noir et blanc
Ingrédients partie foncée: 90 gr de chocolat noir, 60 gr de beurre, 90 gr de sucre roux en poudre, 2 oeufs, 50 gr de farine. Ingrédients partie claire: 90 gr de chocolat blanc, 50 gr de beurre, 50 gr de sucre blanc, 2 oeufs, 50 gr de farine. Préchauffer...
24 octobre 2016

Gratin de pommes de terre à la dinde

Gratin de pommes de terre à la dinde
Recette de "Journal des femmes". Ingrédients pour 4 personnes: 4 grosses pommes de terre pelées et tranchées, 1 oignons blancs tranchés, 1 gousse d'ail hachée, 400 gr de filet de dinde coupée en morceaux, 2 cl d'huile d'olive, 90 gr de beurre, sel, poivre,...
24 octobre 2016

Cake aux champignons

Cake aux champignons
Recette de "Meilleur du chef.com". Ingrédients: 150 gr de farine, 3 oeufs entiers, 1 sachet de levure chimique, 10 cl d'huile, 130 gr de lait tiède, 100 gr de comté, 300 gr de champignons de paris, 1 botte de persil, 2 échalotes, 2 gousses d'ail, sel...
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