Bredele bretzel

Recette du site "bredele.fr".

• Ingrédients: 45 gr de sucre glace, 1 sachet de sucre vanillé, 65 gr de beurre mou, 1 oeuf, 110 gr de farine.

1. Graisser les alvéoles du moule petits bretzel avec du beurre liquide. Placer la plaque à bretzel graissée dans le réfrigérateur pendant environ 10 minutes.
   
2. Préchauffer le four à 160°C.
3. Mettre tous les ingrédients dans un moule, bien mélanger le tout au robot.
4. Étaler la pâte dans le moule à bretzel. Répartir la pâte dans les empreintes, racler jusqu'à ce que la pâte ne dépasse plus.
5. Faire cuire les bredele bretzel environ 10 à 12 minutes à 160°C, jusqu'à ce que les bredele bretzel soient de couleur jaune d'or.
6. Laisser refroidir les bredele avant de retirer les bretzels de la plaque puis saupoudrer de sucre glace.

Comments

[brunomimi2008]

que c'est bon ...