750 grammes
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le blog de cuisine de frédérique
5 juillet 2017

Soupes aux épinards rapide

IMGP5884

Recette "thermomix".

  • Ingrédients: 180 gr d'épinards, 150 gr de pommes de terre, 200 gr de lait demi-écrémé, 1 gousse d'ail, sel, poivre, 4 gobelets d'eau. 
  1. Mettre dans le bol, les pommes de terre coupées en 4 avec le lait.
  2. Cuire à 100°C/15 minutes/vitesse 2.
  3. Ajouter les épinards avec la gousse d'ail et l'eau (suivant l'épaisseur de soupe que vous désirez, mettre plus ou moins d'eau).
  4. Cuire à 100°C/10 minutes/vitesse 2.
  5. Ajouter sel et poivre.
  6. Mixer 30 secondes/vitesse 8.
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Commentaires
M
bonne soupe mais trop fade à mon goût
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