Cake au munster et aux lardons, épicé au cumin

Recette de site "cuisineaz".

• Ingrédients: 4 oeufs, 200 gr de farine, 1 sachet de levure chimique, vin blanc sec, 1 morceau de munster, cumin en grain, 100 gr de lardons fumés.

1. Découper le munster en dés.
2. Dans un saladier, casser les oeufs.
3. Ajouter la farine, 3 cuillères à soupe de vin blanc, la levure, 2 pincées de cumin, les dés de munster et pour finir, les lardons. Mélanger.
4. Renverser ce mélange dans un plat à cake, puis enfourner pendant 40 minutes à 180°C.