Gâteau express

Recette thermomix.

• Ingrédients: 100 gr de beurre, coupé en morceaux, 1 cuil à café de levure chimique, 150 gr de sucre, 1 pincée de sel, 4 oeufs, 80 gr de farine, 50 gr d'amande en poudre.
  

1. Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule à manqué et réserver.
2. Mettre le beurre, la levure chimique, le sucre, le sel, les oeufs, la farine et l'amande en poudre dans le bol et mixer 45 secondes/vitesse 6.
3. Transvaser dans le moule préparé et enfourner 30-35 minutes à 180°C. 
4. Démouler sur une grille à pâtisserie et laisser refroidir avant de déguster.