05 novembre 2017

Brioche croissant

      Recette du blog ''mélie-mélo en cuisine''. Recette avec ou sans thermomix. Ingrédients pour 30 mini croissant: 100 gr lait, 500 gr de farine, 1 sachet de levure déshydratée (7 gr) ou 21 gr de levure fraîche, 50 gr de sucre en poudre (80/100 gr si vous aimez les brioches plus sucrées), 250 gr de mascarpone, 1 oeuf, 1 jaune d'oeuf, 1 cuil à café de sel, 6 barres de chocolat pour pain au chocolat. Sans thermomix Dans un verre, faire tiédir le lait. Ajouter la levure, mélanger et laisser reposer 10... [Lire la suite]
Posté par w3zwg32 à 22:48 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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