09 novembre 2017

Invisible aux pommes

  Recette du site ''cookomix''. Ingrédients: 2 oeufs, 50 gr de sucre en poudre, 100 gr de lait, 20 gr de beurre, 1 cuil à café d'arôme vanille, 70 gr de farine, 1 sachet de levure chimique, 6 pommes. Préchauffer le four à 200°C. Mettre 2 oeufs et 50 grammes de sucre en poudre dans le thermomix. Mélanger 30 secondes/vitesse 3. Ajouter 100 grammes de lait, 20 grammes de beurre fondu et 1 cuillère à café d'arôme vanille dans le thermomix. Mélanger 30 secondes/vitesse 3. Ajouter 70 grammes de farine et 1 sachet de... [Lire la suite]
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09 novembre 2017

Gâteau au potiron

  Ingrédients: 600 gr de potiron débarrassé de sa peau et ses graines, 75 gr de beurre, 300 gr de sucre, 1 sachet de levure, 200 gr de farine, 4 oeufs, 1 pincée de sel. Couper le potiron en petits morceaux, les mettre dans un plat creux allant au micro-ondes 15 minutes, remuer à la cuillère et remettre 15 minutes au micro-ondes. Passer le potiron au mixeur, ajouter le sucre. Bien mélanger l'ensemble, puis ajouter la farine, la levure et le sel. Ajouter le beurre fondu puis les 4 oeufs. Mettre la pâte aux 2/3... [Lire la suite]
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09 novembre 2017

Gâteau savane au varoma

  Recette thermomix. Ingrédients: 3 oeufs, 110 gr de sucre, 50 gr de lait, 1 sachet de levure chimique, 1 cuil à café de sucre vanillé, 100 gr de beurre fondu, 150 gr de farine, 75 gr de chocolat noir. Dans le bol, mettre le fouet, monter les 3 blancs d'oeufs 3 minutes/vitesse 3.5, puis réserver. Fouetter les 3 jaunes et 110 grammes de sucre 2 minutes/vitesse 3.5. Ajouter 50 grammes de lait, 1 sachet de levure, 1 cuillères à café de sucre vanillé, 100 grammes de beurre fondu, 150 grammes de farine et fouetter... [Lire la suite]
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09 novembre 2017

Tarte cookie au chocolat

  Recette thermomix. Ingrédients pour la pâte: 70 gr de chocolat noir, 60 gr de sucre en poudre, 120 gr de beurre demi-sel, 1 oeuf, 200 gr de farine. Ingrédients pour la garniture: 300 gr de chocolat noir à pâtissier, 250 gr de crème liquide entière, 50 gr de lait, 2 oeufs. La pâte Préparer la pâte. Hacher le chocolat 5 secondes/vitesse 7, le réserver.  Mettre le sucre dans le bol et pulvériser 10 secondes/vitesse 10. Ajouter le beurre et l'oeuf. Mixer 1 minute 30 secondes/vitesse 4. Ajouter la... [Lire la suite]
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