750 grammes
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le blog de cuisine de frédérique
16 novembre 2017

Cake saumon fumé et poireaux

IMGP6943

 

Recette prise sur le site ''750 gr''.

  • Ingrédients: 100 gr de poireaux émincés grossièrement cuit à la vapeur, ciboulette, sel, poivre, 100 gr de saumon fumé, 100 gr de gruyère râpé, 150 gr de farine, 1 sachet de levure chimique, 8 cl d'huile d'olive, 13 cl de lait 3 oeufs.

 

  1. Mélanger les oeufs, la farine et la levure. Ajouter l'huile puis le lait légèrement chauffé. Ajouter le gruyère, du sel, du poivre, la ciboulette.
  2. Couper le saumon au ciseau et l'ajouter à la pâte ainsi que les poireaux. Cuire dans un grand moule ou des petits pendant 40 à 45 minutes à 180°C.
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