Cake au lait concentré sucré

Recette du site ''Le journal des femmes''.

• Ingrédients: 3 oeufs entiers, 160 gr de farine, 1 sachet de levure chimique, 300 gr de lait concentré sucré, 10 cl de crème liquide entière, parfum aux choix (rhum, extrait de vanille, jus de citron pressé, d'orange, liqueur...).

1. Préchauffer le four à 180°C. Beurrer et fariner un moule à cake.
2. Dans un saladier, fouetter les oeufs entiers, ajouter le lait concentré sucré, la farine tamisée et la levure puis la crème liquide. Mélanger. Ajouter éventuellement un parfum de son choix. Mélanger.
3. Verser la préparation dans le moule. Chauffer dans le four préchauffé, pendant 30 minutes environ.