Compote de pomme

Recette thermomix.

• Ingrédients: 750 gr de pommes coupées en morceaux, 20 gr de jus de citron à ajuster selon les goûts, 50 gr de sucre à ajuster selon les goûts, 1 cuil à café de sucre vanillé.
  

1. Mettre les pommes, le jus de citron, le sucre et le sucre vanillé dans le bol, et cuire 9 minutes/100°C/vitesse 1.
2. Mixer 20 secondes/vitesse 5, ou jusqu'à l'obtention de la consistance désirée. Transvaser dans un saladier et servir chaud ou froid.