750 grammes
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le blog de cuisine de frédérique
31 janvier 2018

Praliné feuilleté

 

IMGP7324

 

Recette du blog ''ChefNini''.

  • Ingrédients: 50 gr de chocolat noir, 200 gr de pralinoise, 75 gr de crêpe gavotte.

  1. Faire fondre au bain-marie les 2 chocolats.
  2. Hors du feu, émietter sur le chocolat les crêpes et mélanger délicatement.
  3. Verser dans des mini-moules à cake en silicone ou un grand moule tapissé de film plastique. Réserver au réfrigérateur puis couper en morceaux.
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