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Recette du blog que j'apprécie ''Quand Nad cuisine''.

  • Ingrédients pour 6 à 8 petits pots: 130 gr de chocolat noir, 500 gr de lait, 50 gr de sucre, 2 cuil à soupe de maïzena, 2 cuil à soupe de crème fraîche.

  1. Placer le chocolat en morceaux dans le bol du thermomix et le pulvériser en quelques impulsions de turbo.
  2. Ajouter le lait, le sucre et la maïzena et régler 14 minutes/90°C/vitesse 3.
  3. A la sonnerie, ajouter la crème et mélanger 10 secondes/vitesse 4.
  4. Verser dans les pots et laisser refroidir à température ambiante avant de placer au réfrigérateur plusieurs heures.