Mookies

Recette thermomix.

• Ingrédients pour 12 portions: 125 gr de beurre, 125 gr de cassonade, 50 gr de sucre en poudre, 1 oeuf, 180 gr de farine, 1 cuil à café de levure chimique, 1 cuil à soupe de maïzena, 120 gr de pépites de chocolat, sel.
  

1. Mettre le beurre et les sucres dans le bol 1 minute/vitesse 3.
2. Ajouter l'oeuf 10 secondes/vitesse 3.
3. Ensuite ajouter le sel, la maïzena, la farine et la levure 20 secondes/vitesse 4.
4. Incorporer les pépites de chocolat 10 secondes/vitesse 2. 
5. Mettre la préparation dans des moules à muffins et cuire 15 minutes à 180°C.