le blog de cuisine de frédérique

17 octobre 2018

Tarte aux pommes à l'Alsacienne

Recette du site ''Marmiton''. Ingrédients: 3 pommes (selon grosseur), 1 pâte brisée, 2 oeufs, 25 cl de crème fraîche, 100 gr de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé. Peler et couper les pommes en fines tranches. Dans un saladier, mélanger le sucre,...

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Tags: tarte aux pommes, crème fraiche, sucre vanillé., Alsaces

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17 octobre 2018

Sauce végétarienne pour pâtes

Recette du site ''Allrecipes'', déçut il est fermé depuis le 15 octobre, ils avaient des recettes sympas et faciles. Ingrédients: 2 cuil à soupe d'huile d'olive, 1 poivron rouge coupé en morceaux, 1 gros oignon émincé, 1/2 courgette finement émincée,...

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Tags: champignon, courgette, poivron rouge, pâte, tomates concassées, vin rouge., sauce, végétarienne

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16 octobre 2018

Tiramisu au nutella au thermomix

Recette thermomix. le mieux est de doubler les ingrédients. Ingrédients crème mascarpone: 3 oeufs, 100 gr de sucre en poudre, 250 gr de mascarpone. Ingrédients nappage nutella: 30 gr de crème épaisse, 100 gr de nutella. Ingrédients pour le montage: 50...

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Tags: mascarpone, nutella, tiramisu, biscuits à la cuillère., poudre de noisettes

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16 octobre 2018

Crème dessert à la fraise tagada au thermomix

Recette thermomix. Ingrédients: 100 à 150 gr de fraises tagada, 2 oeufs, 1 cuil à soupe de maïzena, 500 gr de lait, 2 cuil à soupe de crème fraîche. Mettre les fraises tagada dans le bol, mixer 10 secondes/vitesse 10. Ajouter le lait, les oeufs et la...

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Tags: crème fraises tagada.

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16 octobre 2018

Rôti de porc aux champignons et petits lardons

Recette du site ''Marmiton''. Ingrédients: 1 kg de rôti de porc, 2 oignons, 170 gr de champignons de paris, 1 barquette de lardons fumés, 800 gr de pommes de terre nouvelles, poivre, sel, 4 cuil à soupe de moutarde forte, huile d'olive, 30 cl de lait....

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Tags: lardons, moutarde, rôti de porc, champignons, pommes de terre nouvelle.

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15 octobre 2018

Purée de légumes au thermomix

Recette du site ''750 gr''. Ingrédients pour 4 personnes: 1 pincée de sel, 5 cl de crème, 35 cl de lait, 80 gr de lentilles roses, 250 gr de pommes de terre, 250 gr de carottes. Éplucher tous les légumes, les laver et couper en morceaux. Mettre dans le...

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Tags: pommes de terre, purée, thermomix, légumes, lentilles roses, carottes.

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15 octobre 2018

Crumble aux pommes

Recette du site ''Cookomix''. Ingrédients: 100 gr de beurre, 120 gr de sucre roux, 150 gr de farine, 1 pincée de sel, 600 gr de pommes, 1 cuil à soupe de jus de citron, 1 cuil à café de cannelle en poudre. Préchauffer le four à 180°C. Mettre 100 grammes...

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Tags: pommes, thermomix, cannelle., crumble

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9 octobre 2018

Quiche au fromage façon gâteau magique

Recette du site ''Marmiton''. Ingrédients: 25 cl de lait, 2 oeufs, 65 gr de beurre, 150 gr de fromage râpé, 100 gr de lardons fumés, 53 gr de farine, 1 cuil à café de noix de muscade, sel et poivre. Préchauffer le four à 160°C. Séparer les blancs des...

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Tags: quiche, lardons., gâteau magique, fromage

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9 octobre 2018

Velouté potiron/pomme de terre

Recette thermomix. Ingrédients pour 4 personnes: 1 morceau de potiron (environ 600 à 700 gr), 200 gr de pomme de terre, 100 gr d'oignons, 1 filet d'huile d'olive, 1/2 cuil à café de rase de cumin en poudre, 1 cube de bouillon de boeuf, sel, poivre, 500...

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Tags: pommes de terre, thermomix, cumin, velouté, bouillon de boeuf., potiron

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9 octobre 2018

Poulet en sauce au curry et au lait de coco

Recette du site ''le mag''. Ingrédients pour 6 personnes: 25 gr de beurre, 1 cuil à soupe d'huile, 1 poulet coupé en morceaux, 3 oignons hachés, 2 cuil à soupe de curry, 2 cm de gingembre râpé, 2 bulbes de citronnelle, 25 cl de lait de coco. Faire fondre...

Posté par w3zwg32 à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, curry, lait de coco, gingembre.

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