8 novembre 2018
Gâteau nature moelleux sans levure
Recette du site ''Femme actuelle''.
- Ingrédients: 4 oeufs, 120 gr de sucre, 120 gr de farine, 1 pincée de sel.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans le bol du robot, mélanger les oeufs, le sucre et le sel, pendant 5 à 10 minutes à vitesse rapide. La préparation doit tripler de volume.
- Ajouter ensuite la farine tamisée en pluie petit à petit, tout en mélangeant à l'aide d'une spatule.
- Beurrer et fariner un moule à manqué, verser la préparation et enfourner pour 25 minutes environ.
- Laisser refroidir sur une grille.
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