3 avril 2019
Pâtes aux carottes à la sauce tomate
Recette du site ''Recettes cookeo''.
- Ingrédients pour 4 personnes: 250 gr de carottes émincées, 1 oignon émincé, 400 gr de viande hachée, 120 gr de brunoise d'aubergine, 800 ml de pulpe de tomates, 200 ml d'eau, 350 gr de pâte, 1 cuil à café de persillade, 1 cuil à soupe d'huile d'olive, sel, poivre.
- Faire dorer la viande dans un peu d'huile d'olive et la persillade.
- Ajouter les oignons et carottes émincé laisser dorer quelques minutes.
- Ajouter l'aubergine, la pulpe de tomates, l'eau, les pâtes, sel et poivre.
- Mélanger et mettre sous pression 3 minutes.
Publicité
Publicité
Commentaires