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Recette du site ''recettes cookeo''.

  • Ingrédients pour 6 personnes: 250 gr de julienne de légumes surgelé, 170 gr de tomates cerises jaunes et rouges, 180 gr de riz cru long grain incollable, 1 boule de mozzarella de 200 gr, 150 ml d'eau, 1 bouillon de légumes.

  1. Décongeler les 250 grammes de julienne de légumes.
  2. Faire revenir en mode dorer la julienne et remuer.
  3. Ajouter les tomates cerises entières et remuer.
  4. Arrêter le mode dorer.
  5. Ajouter le riz cru, l'eau et le bouillon de légume et mélanger.
  6. Fermer le couvercle et passer en cuisson sous pression de 12 minutes.