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Recette du site ''Cuisineaz''.

  • Ingrédients 4 personnes: 250 gr de pâtes, 3 escalopes de poulet, 1 oignon, 300 ml de purée de tomate, 300 ml de fond de volaille, 100 gr de crème fraîche, huile d'olive, sel, poivre.

  1. Peler et émincer l'oignon. Couper les escalopes de poulet en morceaux.
  2. Faire revenir 5 minutes en mode dorer les oignons et le poulet.
  3. Ajouter les pâtes, la purée de tomate, le fond de volaille, la crème fraiche, saler et poivrer puis lancer la cuisson sous pression pour 6 minutes. Rectifier l'assaisonnement.