Cigare façon raclette

Recette du site "Papa cuisine". Bon j'avoue qu'ils ne ressemblent pas du tout à des cigares, mais ils étaient tout de même bon.

• Ingrédients pour 8 cigares: 8 feuilles de brick, 3 pommes de terre râpées, 8 tranches de poitrine fumé, 6 tranches de fromage à raclette.

1. Râper les pommes de terre et les faire revenir 10 minutes dans de l'huile d'olive bien chaude.
2. Ajouter les tranches de poitrine coupées en morceaux.
3. Poursuivre la cuisson 5 minutes et ajouter le fromage coupé en petits morceaux.
4. Une fois que le fromage est fondu, retirer du feu et bien mélanger jusqu'à former une boule.
5. Diviser la boule en 8.
6. Placer ces petits tas en boudins dans le haut des feuilles de brick.
7. Rouler en cigare, comme un rouleau de printemps.
8. Badigeonner d'huile et passer 15 minutes au four à 180°C.