Ciambella à l'eau

Recette thermomix.

• Ingrédients: 3 oeufs, 240 gr de sucre en poudre, 130 gr d'eau, 120 gr d'huile d'arachide, 250 gr de farine de blé, 2 cuil à café de levure chimique.

1. Préchauffer le four à 180°C. Huiler un moule à savarin d'huile d'arachide et réserver.
2. Insérer le fouet. Mettre les oeufs et le sucre dans le bol, puis fouetter 5 minutes/ vitesse 3,5, retirer le fouet.
3. Ajouter l'eau, l'huile d'arachide, la farine et la levure, puis mélanger 20 secondes/vitesse 4.
4. Transvaser la pâte dans le moule préparé.
5. Enfourner et cuire 40-45 minutes à 180°C. Laisser refroidir complètement avant de démouler et déguster.