le blog de cuisine de frédérique

2 mai 2021

Légumes au curry

Recette thermomix. Ingrédients pour 6 personnes: 1000 gr d'eau, 3 cuil à café de sel, 300 gr de riz, 150 gr de carottes coupées en rondelles, 200 gr de poireaux coupées en rondelles, 400 gr de courgettes coupées en morceaux, 200 gr d'aubergine coupée...

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Tags: thermomix, légumes, riz.

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24 mars 2021

Boulettes de pois chiches et courgettes

Recette thermomix, du site "Cookomix". Ingrédients pour 4 personnes: 50 gr de parmesan, 2 gousses d'ail, 360 gr de pois chiches en conserve, 1/2 cuil à café de curry, 30 gr huile d'olive, 25 feuilles de persil frais, 3 pincée de sel, 2 pincée de poivre,...

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Tags: parmesan, courgettes., boulettes de pois chiches

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13 janvier 2021

Clafoutis de courgettes au curry

Recette du site "Recette 247". Ingrédients pour 6 personnes: 600 gr de courgettes, 3 oeufs, 200 gr de lait, 200 gr crème fraiche, 60 gr de farine, 1 cuil à soupe de curry, 1 cuil à soupe de curcuma, 1 gousse d'ail, 1 oignon, sel, poivre, 20 gr d'huie...

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Tags: clafoutis de courgettes

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25 mars 2020

Purée de panais

Recette du site "Cookomix". Ingrédients: 5OO gr de panais, 450 gr de pommes de terre, 400 gr de lait demi-écrémé, 1 cuil à café de sel, 1 pincée de poivre, 1 pincée de noix de muscade moulue, 40 gr de beurre de demi-sel, 40 gr de crème fraîche liquide....

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Tags: thermomix, pommes de terre., purée de panais

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11 mai 2019

Chou-fleur vapeur

Recette du blog que j'apprécie ''Thermominoux''. Ingrédients: 500 gr d'eau, 1 chou-fleur détaillé en bouquets, thym. Mettre l'eau dans le bol, et le chou-fleur dans le varoma. Saupoudrer de thym. Cuire à la vapeur 25 minutes/varoma/vitesse 1.

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Tags: thermomix, thym., chou-fleur

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10 avril 2019

Chou-fleur curry et lait de coco

Recette du blog ''thermominoux''. Ingrédients: 800 gr d'eau, sel, 1 chou-fleur, 1 oignon, 1 cuil à soupe de curry, 20 gr d'huile d'olive, 500 gr de lait de coco, 1 cuil à soupe de sauce soja, 1/2 citron vert, 20 gr de maïzena, sel, poivre. Mettre l'eau...

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Tags: thermomix, curry, chou-fleur, lait de coco, sauce soja.

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1 avril 2019

Gratin de courgettes au chèvre

Recette du site ''Cookomix''. Ingrédients 4 personnes: 1 oignon jaune, 2 gousses d'ail, 10 gr d'huile d'olive, 500 gr de courgettes, 1/2 cuil à café de sel, 200 gr de crème fraîche épaisse, 1 oeuf, 1 pincée de poivre, 1 pincée de noix de muscade, 10 feuilles...

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Tags: thermomix, courgettes, chèvre.

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14 mars 2019

Crumble aux légumes provençaux

Recette du site ''Cookomix''. Ingrédients pour 6 personnes: 75 gr de parmesan, 90 gr de beurre, 140 gr de farine, 1 cuil à café de sel, 1 oignon jaune, 2 gousses d'ail, 20 gr d'huile d'olive, 2 tomates, 1 aubergine, 2 courgettes, 1 poivron rouge, 1 poivron...

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Tags: tomates, aubergine, thermomix, parmesan, courgettes, poivron.

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15 octobre 2018

Purée de légumes au thermomix

Recette du site ''750 gr''. Ingrédients pour 4 personnes: 1 pincée de sel, 5 cl de crème, 35 cl de lait, 80 gr de lentilles roses, 250 gr de pommes de terre, 250 gr de carottes. Éplucher tous les légumes, les laver et couper en morceaux. Mettre dans le...

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Tags: pommes de terre, purée, thermomix, légumes, lentilles roses, carottes.

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26 septembre 2018

Röstis de pomme de terre au four avec thermomix

Recette du site '' Plat et recette''. Ingrédients: 800 gr de pommes de terre, 1 oignon, 1 oeuf, 2 cuil à soupe d'huile d'olive, 2 cuil à soupe de maïzena, 80 gr de gruyère râpé, du persil, sel et poivre. Éplucher l'oignon et les pommes de terre puis les...

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Tags: thermomix, pommes de terre., röstis

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