le blog de cuisine de frédérique

31 octobre 2017

Poulet mariné et pain pita

Recette thermomix. Ingrédients pour le pain pita au blé complet: 1/2 cuil à café d'huile d'olive, 5 gr de levure de boulangère fraîche, 1/2 cuil à café de sucre en poudre, 150 gr d'eau, 150 gr de farine de blé complète, 100 gr de farine à pain, 1/2 cuil...

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Tags: poulet, thermomix, pain pita, blé complet, farine à pain, sauce au yaourt.

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30 octobre 2017

Cookies brownies

Recette du site ''cookomix''. Ingrédients: 40 gr de beurre salé, 180 gr de chocolat noir, 90 gr de sucre en poudre, 1 cuil à soupe de cacao amer, 1 cuil à café d'arome vanille, 2 oeufs, 50 gr de farine, 125 gr de pépites de chocolat. Préchauffer le four...

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Tags: thermomix, beurre salé, pépites de chocolat., brownies, cookies

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30 octobre 2017

Pintade au chou

Recette thermomix. Ingrédients: 1 petit chou frisé coupé en quatre puis en chiffonnade et une grande quantité d'eau, 350 gr de carottes coupée en deux dans la longueur, 300 gr d'oignons coupés en deux, 200 gr de lardon, 1 cube de bouillon de volaille,...

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Tags: thermomix, chou frisé., pintade

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30 octobre 2017

Sauté de porc au cidre

Recette thermomix. Ingrédients: 150 gr de lardons, 35 gr d'échalotes coupé en deux, 60 gr de carotte coupée en tronçons, 30 gr d'huile d'olive, 700 gr de viande de porc détaillée en cubes, 50 gr de moutarde à l'ancienne, 100 gr d'eau, 1 cube de bouillon...

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Tags: thermomix, moutarde à l'ancienne., cidre, sauté de porc

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30 octobre 2017

Pâte à tartiner

Recette thermomix. Ingrédients: 100 gr de chocolat noir détaillé en morceaux, 40 gr d'huile de noisette, 200 gr de chocolat au lait au praliné détaillé en morceaux, 1 cuil à café de cacao en poudre non sucré, 400 gr de lait concentré sucré. Mettre le...

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Tags: chocolat noir, pâte à tartiner, chocolat lait praliné, huile de noisette, lait concentré.

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30 octobre 2017

Iles flottantes

Recette thermomix. Ingrédients pour la crème anglaise: 6 jaunes d'oeufs, 70 gr de sucre, 15 gr de sucre vanillé thermomix, 450 gr de lait demi-écrémé. Ingrédients pour les blancs en neige: 30 gr de sucre, 6 blancs d'oeufs, 1 pincée, 30 gr de caramel liquide....

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Tags: blanc en neige., crème anglaise, île flottante

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29 octobre 2017

Hot dogs

Recette thermomix. Ingrédients pour le pain: 10 gr de levure fraîche, 75 gr d'eau, 100 gr de lait demi-écrémé, 350 gr de farine, 1 cuil à café de sel, 2 cuil à café bombées de sucre en poudre, 30 gr de beurre mou, 3 jaunes d'oeufs. Ingrédients pour la...

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Tags: pain, thermomix, hot dogs., saucisses de francfort

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29 octobre 2017

Cheesecake poireau et saumon fumé

Recette thermomix. Ingrédients pour le biscuit: 50 gr de noisettes émondées, 50 gr de parmesan coupé en morceaux, 100 gr de crackers, 80 gr de beurre doux coupé en morceaux. Ingrédients pour la crème fromagère au poireau: 400 gr de blanc de poireau coupés...

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Tags: poireaux, noisettes, thermomix, parmesan, crackers, saumon.

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27 octobre 2017

Gâteau au yaourt

Recette thermomix. Ingrédients: 80 gr d'huile de tournesol, 1 citron jaune le zeste seulement, 150 gr de sucre, 3 oeufs, 200 gr de farine, 120 gr de yaourt nature, 1 pincée de sel, 1 cuil à café de levure chimique, 30 gr de sucre glace pour saupoudrer....

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Tags: thermomix, zeste de citron, gâteau yaourt.

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27 octobre 2017

Carrés au citron

Recette de thermomix. Ingrédients pour la pâte: 125 gr de beurre, 150 gr de farine, 20 gr de maïzena, 30 gr de sucre glace, 0.5 cuil à café de sel. Ingrédients pour le flan au citron: 250 gr de sucre en poudre, 1 zeste de citron, 180 gr de jus de citron,...

Posté par w3zwg32 à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, thermomix, zeste de citron.

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