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le blog de cuisine de frédérique
30 octobre 2017

Pintade au chou

Pintade au chou
Recette thermomix. Ingrédients: 1 petit chou frisé coupé en quatre puis en chiffonnade et une grande quantité d'eau, 350 gr de carottes coupée en deux dans la longueur, 300 gr d'oignons coupés en deux, 200 gr de lardon, 1 cube de bouillon de volaille,...
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30 octobre 2017

Sauté de porc au cidre

Sauté de porc au cidre
Recette thermomix. Ingrédients: 150 gr de lardons, 35 gr d'échalotes coupé en deux, 60 gr de carotte coupée en tronçons, 30 gr d'huile d'olive, 700 gr de viande de porc détaillée en cubes, 50 gr de moutarde à l'ancienne, 100 gr d'eau, 1 cube de bouillon...
26 octobre 2017

Curry de poisson

Curry de poisson
Recette thermomix. Ingrédients pour 4 personnes: 1 oignon coupé en deux, 400 gr de carottes coupées en morceau, 20 gr d'huile végétale, 100 gr de poireaux coupés en rondelles, 3 cuil à café de curry en poudre, 100 gr d'eau, 400 gr de lait de coco, 1 cuil...
15 octobre 2017

Jambalaya de poulet

Jambalaya de poulet
Recette thermomix. Ingrédients 6 personnes: 300 gr de filets de poulet sans peau détaillés en cubes, 2 cuil à soupe d'épices de cajun, 200 gr de crevettes cuites décortiquées, 120 gr d'oignons, 20 gr d'huile d'olive, 100 gr de chorizo doux détaillés en...
26 septembre 2017

Poulet au curry, tagliatelles de légumes et velouté au lait de coco

Poulet au curry, tagliatelles de légumes et velouté au lait de coco
Recette de thermomix. Ingrédients: 500 gr de carottes coupées en tagliatelles (sauf le coeur coupé en morceaux), 250 gr de courgettes coupées en tagliatelles (sauf le coeur coupé en morceaux), 500 gr d'aiguillettes de poulet, 1 à 2 pincées de sel, 1 à...
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