Ingédients pour le biscuit: 110 gr de sucre, 6 oeufs, 70 gr de farine. Ingrédients pour la ganache montée : 200 gr de chocolat noir, 20 cl de crème liquide entière, 15 grammes de beurre. Mousse au chocolat: 200 gr de chocolat noir, 7 oeufs, 50 gr de beurre,...