11 février 2015
Bavarois aux fraises
Ingrédients pour la génoise: 2 oeufs, 60 gr de sucre, 60 gr de farine. Ingrédients pour le bavarois: 20 cl de crème liquide entière, 60 gr de sucre, 300 gr de fraises, 2 feuilles de gélatine. Ingrédients pour le décor: 200 gr de fraises, 3 cuil à soupe...