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boeuf hache
23 octobre 2018

Sauce bolognaise au vin blanc

Sauce bolognaise au vin blanc
Recette du site ''Allrecipes''. Ingrédients: 3 cuil à soupe d'huile d'olive, 2 oignons émincés, 2 grosses carottes coupées en petits dés, 800 gr de boeuf haché, 1 boite de tomates concassées (400 gr), 1 boite de sauce tomate nature (400 gr), 25 cl de...
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2 octobre 2017

Aubergines farcies gratinées au parmesan

Aubergines farcies gratinées au parmesan
Recette du site ''Journal des femmes". Ingrédients pour 2 personnes: 2 aubergines, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 150 gr de boeuf haché, 100 gr de riz cuit, parmesan, 150 gr de légumes coupés en dés et cuits (ici courgette, aubergine, tomate, olive), huile...
1 octobre 2017

Boulette de viande à la sauce tomate

Boulette de viande à la sauce tomate
Recette thermomix. Ingrédients pour les boulettes de viande: 40 gr de pain rassis coupé en morceaux, 80 gr de lait, 6-12 brins de persil plat les feuilles seulement, 1 gousse d'ail, 400 gr de viande boeuf hachée, 2 oeufs, 1/2 cuil à café de sel, 1 pincée...
21 octobre 2016

Gratin d'aubergine à la bolognaise

Gratin d'aubergine à la bolognaise
Ingrédients: 2 aubergines, 300 gr de viande de boeuf haché, 1,5 litre de sauce tomate, huile d'olive, parmesan, sel, poivre et de l'arôme pleins sud. Laver et couper les aubergines en tranche, ne pas les peler. Faire chauffer l'huile d'olive et faire...
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