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23 octobre 2017

Eclairs à la vanille, au café et au chocolat

Eclairs à la vanille, au café et au chocolat
Recette thermomix. Ingrédients fondants blanc ( à réaliser 2ou 3 jours à l'avance): 300 gr de sucre, 100 gr d'eau. Ingrédients pour la pâte à choux: 150 gr d'eau, 80 gr de beurre, 1 cuil à café de sel, 15 gr de sucre, 120 gr de farine, 3 oeufs. Ingrédients...
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21 juillet 2015

Tiramisu

Tiramisu
Ingrédients: 20 cl de café très fort, 3 oeufs, 150 gr de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de sel, 200 gr de mascarpone, 12 biscuits à la cuillère, 2 cuil à soupe de cacao non sucré. Préparer le café et le laisser refroidir. Séparer...
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