750 grammes
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chair a saucisse
23 mars 2020

Gratin de chou vert frisé

Gratin de chou vert frisé
Ingrédients: 1 chou vert, 1 kg de pommes de terre, 500 gr de chair à saucisse, 100 gr de fromage râpé, 1 échalote, 1 ail, 75 gr de lardons. Faire revenir dans une poêle, avec un peu d'huile d'olive, la chair à saucisse, l'ail, l'échalote et les lardons....
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10 décembre 2018

Gratin de chou vert frisé

Gratin de chou vert frisé
Recette du site ''Marmiton''. Ingrédients pour 4 personnes: 1 chou vert, 4 pommes de terre, 500 gr de chair à saucisse, 25 cl de crème liquide, 100 gr de fromage râpé. Détailler les feuilles du chou. Peler les pommes de terre. Faire cuire les légumes...
25 janvier 2016

Terrine de volaille

Terrine de volaille
Une recette toute simple et qui fait tout de même son effet, accompagnée de crudité et vous voilà avec une bonne petite entrée! Ingrédients: 500 gr de dinde, 500 gr de chair à saucisse, 1/2 verre de cognac et sachet de gelée. Mixer la chair de la dinde,...
8 janvier 2015

Choux farci

Choux farci
Ingrédients: 1 choux vert frisé, huile d'olive, 600 gr de chair à saucisse, 1 oignon, 1 ou 2 carottes, 1 branche de céleri, 1 maggi, sel et poivre. Détacher les feuilles du chou sans les abîmer. Les laver et les plonger 2 minutes dans l'eau en ébullition....
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