750 grammes
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le blog de cuisine de frédérique
chocolat noir
14 juin 2020

Mousse chocolat et speculoos

Mousse chocolat et speculoos
Recette du site "cookomix". Ingrdients pour 6 portions: 12 speculoos, 20 gr de sucre roux, 5 oeufs, 220 gr de mascarpone, 120 gr de chocolat noir, 1 pincée de sel. Mettre 12 speculoos dans le thermomix et mélanger 45 secondes/vitesse 3. Ajouter 20 grammes...
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22 mars 2020

Gâteau fondant au chocolat et banane

Gâteau fondant au chocolat et banane
Recette du site "750 GR". Ingrédients pour 6 personnes: 2 bananes mûres, 4 oeufs, 20 cl de crème fraîche, 180 gr de sucre, 170 gr de chocolat pâtissier, 40 gr de farine. Préchauffer le four à 180°C. Mettre le chocolat en carré dans le bol du thermomix...
16 mars 2019

Gâteau au chocolat express thermomix

Gâteau au chocolat express thermomix
Recette du site ''Espace recette''. Ingrédients gâteau au chocolat: 125 gr de chocolat noir, 100 gr de beurre, 100 gr de sucre, 50 gr de farine, 1 sachet de levure chimique, 80 gr de crème fraîche, 3 oeufs. Ingrédients glaçage au chocolat: 100 gr de chocolat...
18 octobre 2018

Crème dessert au chocolat au thermomix

Crème dessert au chocolat au thermomix
Recette du blog que j'apprécie ''Quand Nad cuisine''. Ingrédients pour 6 à 8 petits pots: 130 gr de chocolat noir, 500 gr de lait, 50 gr de sucre, 2 cuil à soupe de maïzena, 2 cuil à soupe de crème fraîche. Placer le chocolat en morceaux dans le bol du...
30 octobre 2017

Pâte à tartiner

Pâte à tartiner
Recette thermomix. Ingrédients: 100 gr de chocolat noir détaillé en morceaux, 40 gr d'huile de noisette, 200 gr de chocolat au lait au praliné détaillé en morceaux, 1 cuil à café de cacao en poudre non sucré, 400 gr de lait concentré sucré. Mettre le...
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18 juillet 2017

Marbré au chocolat

Marbré au chocolat
Recette du site "cookomix". Ingrédients: 120 gr de beurre salé, 120 gr de crème fraiche liquide entière, 200 gr de sucre en poudre, 4 oeufs, 220 gr de farine, 1 sachet de levure chimique, 100 gr de chocolat noir, 1 cuil à café d'arôme vanille. Préchauffer...
24 mai 2017

Le napolitain

Le napolitain
Recette du blog "Mélie-Melo en cuisine". Ingrédients pour la génoise: 6 oeufs, 370 gr de sucre, 370 gr de farine, 3 cuil à soupe de crème fraîche, 1 sachet de levure chimique, 180 gr de beurre, 150 ml de lait, 75 ml d'eau, 3 cuil à soupe de cacao en poudre,...
15 mai 2017

Gâteau de pâques

Gâteau de pâques
Ingrédients pour le pain de gênes: 250 gr de beurre demi-sel mou, 300 gr de sucre, 200 gr d'amande en poudre, 6 oeufs, 80 gr de fécule de maïs, 1 sachet de levure chimique, 10 gr de Grand Marnier. Ingrédients pour la crème au chocolat: 300 gr de chocolat...
25 avril 2017

Crème au chocolat (thermomix ou pas)

Crème au chocolat (thermomix ou pas)
Recette du blog de "Quand Nad cuisine". Ingrédients: 2 oeufs, 20 gr de farine, 15 gr de cacao amer en poudre, 80 gr de sucre en poudre, 80 gr de chocolat noir en morceaux, 500 gr de lait. Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et programmer...
12 février 2017

Brownie meringué

Brownie meringué
Ingrédients: 3 oeufs moyens, 4 blancs d'oeufs (150 gr), 165 gr de beurre mou, 350 gr de chocolat noir, 50 gr de noix de pécan, 85 gr de farine, 270 gr de sucre en poudre, 1 cuil à café de maïzena, 1 cuil à café de vinaigre blanc, 1 pincée de sel. Préchauffer...
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