Une recette toute simple et qui fait tout de même son effet, accompagnée de crudité et vous voilà avec une bonne petite entrée! Ingrédients: 500 gr de dinde, 500 gr de chair à saucisse, 1/2 verre de cognac et sachet de gelée. Mixer la chair de la dinde,...

Ingrédients pour la crème pâtissière: 140 gr de sucre, 50 gr de farine, 50 cl de lait, 2 sachets de sucre vanillé, 4 oeufs. Ingrédients pour la frangipane: 125 gr de sucre, 125 gr de beurre, 125 gr de poudre d'amande, 1 verre de cognac, 1 oeuf. 2 pâtes...

Ingrédients: 250 gr de farine, 40 gr de beurre, 2 petits oeufs, 1 cuil de cognac ou de rhum, 1 cuil de d'huile de tournesol, 1cuil de sucre en poudre, 1 cuil de fleur d'oranger, 1 pincée de sel fin. Mettre la farine sur le plan de travail, faire un creux...