750 grammes
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le blog de cuisine de frédérique
framboise
21 octobre 2016

Roulé aux fruits

Roulé aux fruits
Recette "Guy Demarle". Ingrédients pour le biscuit: 4 oeufs, 100 gr de sucre + 10 gr, 100 gr de farine, 5 gr de levure chimique, une pincée de sel. Ingrédients pour la garniture: 250 gr de mascarpone, 100 gr de crème (pour la chantilly), 60 gr de sucre....
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21 octobre 2016

Bûche glacée "vanille, meringues et coeur de framboise"

Bûche glacée "vanille, meringues et coeur de framboise"
Recette du blog de "Mon coin gourmand". Ingrédients pour le coeur de framboise: 250 gr de framboise fraîche ou surgelée, 100 gr de sucre, 100 gr d'eau. Ingrédients crème glacée à la vanille: 50 cl de lait, 100 gr de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 4...
22 juillet 2015

Le vaucluse

Le vaucluse
Ingrédients pour la pâte: 6 oeufs, 300 gr de sucre, 60 gr de farine, 90 gr de fécule de pommes de terre, 1 cuil à soupe rhum. Ingrédients pour la garniture: 500 gr de framboise, 150 gr de chocolat blanc. Ingrédients pour la chantilly: 50 cl de crème liquide...
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