gateau - le blog de cuisine de frédérique

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22 mars 2020

Gâteau fondant au chocolat et banane

Recette du site "750 GR". Ingrédients pour 6 personnes: 2 bananes mûres, 4 oeufs, 20 cl de crème fraîche, 180 gr de sucre, 170 gr de chocolat pâtissier, 40 gr de farine. Préchauffer le four à 180°C. Mettre le chocolat en carré dans le bol du thermomix...

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Tags: chocolat noir, thermomix, gateau, bananes, fondant

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17 mars 2019

Gâteau fromager moelleux au philadelphia

Recette du blog ''La fourmi élé''. Ingrédients: 80 gr de beurre ramolli (dont une partie pour beurrer le moule), 100 gr de philadelphia, 100 gr de sucre, 3 oeufs, 150 gr de farine, 1/2 sachet de levure, 1 gousse de vanille. Préchauffer le four à 165°C....

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Tags: philadelphia., gâteau

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8 octobre 2018

Gâteau au nutella

Recette du site ''Cuisineaz''. Ingrédients: 300 gr de farine, 200 gr de sucre en poudre, 1 verre de lait, 3 oeufs, 2 cuil à soupe d'huile de tournesol, 1 sachet de levure chimique, 3 cuil à soupe de nutella, sucre glace. Préchauffer le four à 180°C. Dans...

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Tags: gâteau, nutella.

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30 janvier 2018

Gâteau léger et moelleux, garni de confiture de framboise

Recette du blog ''Mathilde en cuisine''. Ingrédients: 200 gr de farine, 120 gr de sucre, 100 ml de lait, 3 cuil à soupe d'huile de tournesol, 2 oeufs, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel, de la confiture de framboise pour garnir, du sucre en...

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Tags: gâteau, confiture framboise.

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21 novembre 2017

Gâteau au chocolat hyper fondant au mascarpone

Recette du site ''recettes-économiques.com''. Ingrédients: 250 gr de mascarpone, 4 oeufs, 200 gr de chocolat noir, 80 gr de sucre glace, 40 gr de farine. Sans thermomix Préchauffer le four à 160°C, beurrer et fariner un moule. Faire fondre le chocolat...

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Tags: gâteau, mascarpone., chocolat fondant

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9 novembre 2017

Gâteau au potiron

Ingrédients: 600 gr de potiron débarrassé de sa peau et ses graines, 75 gr de beurre, 300 gr de sucre, 1 sachet de levure, 200 gr de farine, 4 oeufs, 1 pincée de sel. Couper le potiron en petits morceaux, les mettre dans un plat creux allant au micro-ondes...

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Tags: gâteau, potiron.

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28 septembre 2017

Gâteau chocolat express

Recette thermomix. Ingrédients pour le gâteau: 125 gr de chocolat noir, 100 gr de beurre, 100 gr de sucre, 50 gr de farine, 1 cuil à café rase de levure chimique, 80 gr de crème fraîche épaisse, 3 oeufs Ingrédients glaçage au chocolat noir: 100 gr de...

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Tags: chocolat, gâteau, thermomix., express

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18 septembre 2017

Trois chocolats sur croustillant pralinoise

Ingrédients pour le biscuit: 4 oeufs, 100 gr de sucre (ou 50 gr de farine et 30 gr d'amande en poudre), 25 gr de cacao en poudre. Ingrédients pour le croustillant pralinoise: 200 gr de chocolat pralinoise, 3/4 d'un paquet de crêpes dentelles (gavottes),...

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Tags: gâteau, 3 chocolats, croustillant, mousse, pralin., pralinoise

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17 septembre 2017

Layer cake au kinder

Recette du blog de "Mélie melo en cuisine". Layer cake 18 cm (15 parts environ). Ingrédients pour la génoise (à faire en deux fois): 2 oeufs, 60 gr de farine, 60 gr de sucre, 7.5 gr de cacao amer. Ingrédients pour la crème fourrage: 75 gr de nutella,...

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Tags: mascarpone, nutella, génoise, thermomix, gâteau, kinder bueno.

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10 juillet 2017

Gateau roulé aux fraises

Pour faire cette recette, je me suis servi du kitchenaid et du thermomix. Ingrédients pour le biscuit: 110 gr de sucre, 6 oeufs, 70 gr de farine. Ingrédients pour la garniture: 500 ml de crème liquide entière bien froide, 200 gr de mascarpone, 30 gr de...

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Tags: mascarpone, chantilly., gateau, fraises

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