gruyere - le blog de cuisine de frédérique

gruyere

17 mars 2019

Petits sablés salés

Recette du blog de ''catherinecuisine.org''. Ingrédients: 100 gr de farine, 50 gr de beurre froid coupé en petits dés, 2 cuil à soupe d'eau froide, 60 gr de gruyère coupé en petits cubes, 60 gr de chorizo coupés en petits cubes . Mélanger le beurre avec...

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Tags: gruyère, chorizo., sablés salés

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13 novembre 2018

Cake, jambons, champignons et gruyère

Recette de 'Marmiton". Ingrédients: 250 gr de champignons, 30 gr de beurre, 150 gr de dés de jambon, 100 gr de gruyère coupé en dés, 4 oeufs, 10 cl d'huile d'olive, 2 cuil à soupe de moutarde, 200 gr de farine, 1/2 sachet de levure, 1/2 cuil à café de...

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Tags: gruyère, champignon, cake, moutarde, persil., jambons

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7 novembre 2018

Salade composée maison

Recette du site ''750 gr''. Ingrédients: salade verte, carottes râpées, vinaigrette maison, oeufs, gruyère, olives, persil frais haché. Laver la salade. Couper le gruyère en cubes. Laver et râper les carottes, hacher le persil. Couper les oeufs et ajouter...

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Tags: gruyère, oeufs, carotte râpée, olive., salade verte

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2 octobre 2018

Pommes de terre gratinées mozzarella gruyère

Recette du site ''Marmiton''. Ingrédients pour 4 personnes: 1 kg de pomme de terre, 250 gr de lardons, 200 gr de gruyère, 60 gr de mozzarella, 60 gr de beurre demi-sel, 60 gr de farine, 75 cl de lait, 1 pincée de muscade, poivre, sel. Faire cuire les...

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Tags: gruyère, lardons, pommes de terre, mozzarella, béchamel.

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20 octobre 2016

Rôti de dindonneau

Ingrédients: 1 rôti de dindonneau (filet), 1 sachet de court-bouillon poisson, farine, gruyère morceaux et râpés, bacon. Cuire le rôti dans le court-bouillon ( bien recouvrir de bouillon), pendant une heure, puis le couper en tranches. Préparer les tranches...

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Tags: gruyère, bacon., court-bouillon poisson, rôti de dindonneau

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18 juillet 2015

Cake jambon, mozzarella et ciboulette

Ingrédients: 200 gr de farine, 1 sachet de levure, 3 oeufs, 10 cl d'huile d'olive, 10 cl de lait chaud, 50 gr de gruyère, 180 gr de dés jambon blanc, 1 boule de mozzarella, 20 tiges de ciboulette, sel et poivre. Dans un saladier, mélanger la farine avec...

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Tags: gruyère, jambon, cake, mozzarella, ciboulette.

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29 mars 2015

pizza au poulet et sauce hamburger

Recette du site "cuisine AZ". Ingrédients: 1 pâte à pizza, 4 cuil à soupe de crème fraîche, 1 blanc de poulet 1/2 coupé en dés, gruyère râpé et mozzarella, sauce hamburger, sel et poivre. Préchauffer le four à 180°C. Étaler la pâte à pizza, la mettre...

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Tags: gruyère, blanc de poulet, mozzarella, crème fraiche, pâte à pizza, pizza, sauce hamburger

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23 février 2015

Pannequets aux champignons

Ingrédients: 6 à 8 crêpes sans sucre, 1 cuil à soupe de farine, 180 gr de jambon cuit, 200 gr de champignon de paris, 100 gr de beurre, 60 gr de gruyère râpé, 250 gr de crème fraîche, 1 citron moyen, sel, poivre, muscade. Couper le jambon en dés et émincer...

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Tags: gruyère, crêpe salée, jambon, crème fraiche, citron., crêpe champignons

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1 décembre 2014

Galette moelleuse de pommes de terre

Recette prise sur journal de femme, c'était un premier essai mais, comme il a était concluant, je vous la propose. Ingrédients: 800 gr de pommes de terre, 100 gr de fromage blanc, 3 cuil à soupe de lait, 2 cuil à soupe de farine, 1 oeuf, 40 gr de gruyère...

Posté par w3zwg32 à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, fromage blanc, galette de pommes de terre, gruyère, muscade

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