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le blog de cuisine de frédérique
levure chimique
28 mars 2016

Muffins à la savoyarde

Muffins à la savoyarde
Recette du blog "les foodies". Ingrédients pour 6 personnes: 120 gr de farine, 10 cl d'huile d'olive, 10 cl de lait, 2 oeufs, 1/2 sachets de levure, 250 gr de lardons fumés, 7 à 8 tranches de raclette, 1 oignon, gruyère. Battre les oeufs avec l'huile...
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31 octobre 2015

Gâteau au yaourt et aux pommes

Gâteau au yaourt et aux pommes
Recette des "foodies". Ingrédients: 1 yaourt nature, laver le pot vide 2 pots de sucre fin, 3 pots de farine, 1 sachet de levure chimique, 1/2 pot d'huile, 3 oeufs, 2 pommes, un peu de vanille liquide. Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier mélanger...
15 juillet 2015

Couronne au citron

Couronne au citron
Ingrédients: 2 oeufs entiers, 3 jaunes d'oeuf, 150 gr de sucre en poudre, 3 blancs d'oeuf, 1/2 citron, 100 gr de farine et 1/2 sachet de levure chimique. Travailler 2 oeufs avec 3 jaunes d'oeuf et 150 gr de sucre en poudre. Ajouter le jus et le zeste...
26 février 2015

Les bottereaux

Les bottereaux
Les bottereaux sont des beignets de carnaval nantais. Je vous donne deux façons de les faire soit au thermomix pour les chanceuses qui l'ont, ou à la main pour celles qui y sont moins. Ingrédients: 500 gr de farine, 1 petite cuillère à café de sel, 1...
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