23 octobre 2018

Terrine de légumes froide sans cuisson

  Recette du blog ''La cuisine de Djouza *Ma cabane aux délices*''. Cette recette je l'ai réalisée au camping cet été, elle est top. J'ai juste changé les 18 gr de gélatine halal, car je ne sais pas où en trouvé, par 3 voir 4 gélatine alimentaire en feuille. Ingrédients: 1 grosse boite de jardinière de légumes (550 gr net), 4 oeufs durs, 5 cuil à soupe de mayonnaise, 3 cuil à soupe de crème fraîche (ou faire moitié fromage blanc), 2 cuil à soupe de moutarde, 100 ml du jus de légumes en boite, 18 gr de gélatine (halal)... [Lire la suite]
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06 février 2015

Quiche à la macédoine et dés de jambon

Voilà encore une façon facile de faire manger des légumes à nos enfants, vous pouvez l'accompagner d'une salade. Ingrédients: 1 pâte feuilletée, de boite de 400 gr de macédoine de légumes, 150 gr de dés de jambon, 4 oeufs, 4 cuil à soupe de crèmefraîche épaisse, 2 cuil à soupe de fromage frais ail et fines herbes ou fromage blanc, sel et poivre. Préchauffer le four à 180°C. Égoutter la macédoine. Déposer la pâte feuilletée dans le plat à tarte. Dans un saladier, fouetter ensemble des oeufs entiers, la crème... [Lire la suite]