Recette du site "cookomix". Ingrdients pour 6 portions: 12 speculoos, 20 gr de sucre roux, 5 oeufs, 220 gr de mascarpone, 120 gr de chocolat noir, 1 pincée de sel. Mettre 12 speculoos dans le thermomix et mélanger 45 secondes/vitesse 3. Ajouter 20 grammes...

Ingrédients pour le biscuit: 4 oeufs, 100 gr de sucre (ou 50 gr de farine et 30 gr d'amande en poudre), 25 gr de cacao en poudre. Ingrédients pour le croustillant pralinoise: 200 gr de chocolat pralinoise, 3/4 d'un paquet de crêpes dentelles (gavottes),...