pate brisee - le blog de cuisine de frédérique

pate brisee

23 mars 2020

Quiche poireaux et saumon

Recette du site "cookomix". Ingrédients pour la pâte brisée: 150 gr de farine, 75 gr de beurre, 1/2 cuil de sel, 50 gr d'eau. Ingrédients pour l'appareil à quiche: 3 oeufs, 250 gr de lait demi-écrémé, 1 cuil à café de sel, 1/2 cuil à café de poivre, 50...

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Tags: saumon fumé, poireaux, quiche, thermomix, pâte brisée, emmental.

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6 novembre 2017

Tarte au thon fromage frais et tomate

Recette thermomix, réalisable sans aussi. Ingrédients pour la pâte brisée: 150 gr de farine, 75 gr de beurre, 1 pincée de sel, 50 gr d'eau. Ingrédients pour la garniture: La pâte brisée La garniture Mettre le persil dans le bol et hacher dans le bol et...

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Tags: thon, thermomix, pâte brisée, fromage frais, tomate.

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5 octobre 2015

Tarte au surimi

Ingrédients: 250 gr de pâte brisée, 14 bâtonnets de surimi, 3 oeufs, 250 gr de crème fraîche, 100 gr de fromage râpé, 3 cuil à café de moutarde, ciboulette, sel et poivre. Préchauffer le four à 150°C. Étaler la pâte dans un plat à tarte, la piquer à la...

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Tags: fromage râpé, crème fraiche, pâte brisée, moutarde., surimi, tarte surimi

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30 septembre 2015

Tarte de légumes du soleil

Ingrédients: reste de ratatouille de la veille, 1 pâte brisée, 4 oeufs plus 1 jaune d'oeuf, 20 cl de crème liquide, 80 gr de parmesan râpé, poivre. Étaler la pâte dans un moule à tarte. Dans un saladier, mélanger les 3 oeufs et 1 jaune, ajouter la crème...

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Tags: pâte brisée, parmesan., ratatouille, tarte de légumes

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28 septembre 2015

Tarte aux légumes et raclette

Ingrédients: 1 pâte brisée, 1 aubergine, 1 poivron rouge, 1 boite de champignon de paris, 2 oignons, huile d'olive, 2 oeufs, 20 cl de crème semi-épaisse, noix de muscade, 4 ou 6 pommes de terre de taille moyenne, 350 gr de fromage à raclette, mélange...

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Tags: muscade, aubergine, champignon, pâte brisée, poivron rouge, pommes de terre., raclette, tarte légumes

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26 mars 2015

Tarte aux fromages

Ingrédients: 1 pâte brisée, 1 petit oignon haché, 15 gr de beurre, 100 gr de gruyère râpé, 225 gr de fromage blanc, 15 cl de crème fraîche, 3 oeufs, sel et poivre, je rajoute la moitié d'un petit munster. Étaler la pâte sur un plan de travail fariné,...

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Tags: fromage blanc, oignon, crème fraiche, pâte brisée, gruyère râpé, munster., tarte aux fromages

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26 février 2015

Quiche lorraine

Ingrédients: 1 pâte brisée, 150 gr de poitrine fumée, 50 cl de crème fraîche, 3 oeufs, 100 gr fromage râpé, sel et poivre. Étaler la pâte dans un moule à tarte. Coupé la poitrine fumée en petits dés et les disposer sur la pâte. Mélanger dans un bol les...

Posté par w3zwg32 à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraiche, fromage râpé., poitrine fumée, pâte brisée, quiche lorraine

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