20 mai 2019

Sauté de porc au cookeo

  Recette du site ''cuisineaz''. Ingrédients pour 4 personnes: 500 gr de sauté de porc, 4 pommes de terre, 3 carottes, 1 oignon, 1 cube de bouillon de légumes, 400 ml d'eau, 1 bouquet garni, 2 cuil à soupe de farine, 2 cuil à soupe de fond de veau, 2 cuil à soupe d'huile d'olive. Éplucher et émincer l'oignon puis éplucher et couper en morceaux les pommes de terre et les carottes. Couper le viande en morceaux. Mettre la viande, l'oignon, l'huile d'olive dans la cuve du cookeo, puis démarrer le mode dorer. Laisser... [Lire la suite]

14 mai 2019

Cuisses de poulet moutarde et paprika

  Recette du site ''Cookeojbh''. Ingrédients pour 2 personnes: 2 cuisses de poulet, 6 pommes de terre moyennes coupées en 2, champignons émincés surgelés, 1 oignon émincé, 2 cuil à café de fond de veau, moutarde, paprika, 50 ml d'eau, 50 ml de vin blanc, herbes de provence. Badigeonner les cuisses de moutarde et saupoudrer de paprika. Les mettre en mode dorer dans de l'huile d'olive, pendant 15 minutes. Ajouter les pommes de terre, l'oignon émincé. Les champignons pendant encore 5 minutes. Arrêter le mode... [Lire la suite]
11 mai 2019

Pommes de terre knacki cheddar

  Recette du site ''cookeo passion''. Ingrédients pour 4 personnes: 10 knacki, 200 gr de pommes de terre, 1 oignon, 1 filet d'huile d'olive, 40 cl de crème liquide, 10 cl d'eau, 6 tranches de cheddar, ciboulette, sel, poivre.   Mettre l'huile. En mode dorer, faire revenir l'oignon coupé en morceaux.  Rajouter les knacki coupés en morceaux. Rajouter les pommes de terre coupées en dés. Saler et poivrer. Rajouter la ciboulette.  Mettre l'eau et la crème, mélanger le tout. Poser les tranches de... [Lire la suite]
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29 avril 2019

Pommes de terre, lardons, champignons

  Recette du site ''cookeo dans la joie et la bonne humeur''. Ingrédients pour 4 personnes: 1 kg de pommes de terre, 150 gr de lardons, 1/2 cube de bouillon de volaille, 1 cuil à soupe de farine, sel, poivre. Éplucher les pommes de terre et couper en rondelles assez épaisses. Faire revenir les lardons dans la cuve en mode dorer. Ajouter les pommes de terre. Saupoudrer de farine. Saler et poivrer. Diluer le cube de volaille dans l'eau et verser sur la préparation. Mettre en mode de cuisson sous pression 8... [Lire la suite]
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29 avril 2019

Pommes de terre et lardons

  Recette du site ''Cuisineaz''. Ingrédients pour 4 personnes: 1 kg de pommes de terre, 150 gr de lardons fumés, 1 oignon, 50 ml d'eau, persil, sel, poivre. Éplucher et couper les pommes de terre en cubes. Peler et émincer l'oignon. Faire revenir 5 minutes en mode dorer les oignons et les lardons fumés. Ajouter les pommes de terre, le persil ciselé, l'eau, saler et poivrer puis lancer la cuisson sous pression pour 5 minutes. Rectifier l'assaisonnement puis servir aussitôt.
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01 avril 2019

Pommes de terre, cheddar et steak haché

  Recette du site '' Recette 360''. Ingrédients: 40 cl de crème liquide, 4 steak hachés, 5 tranches de cheddar fondu, 1 oignon, 5 pommes de terre, 1 cuil à café d'huile d'olive, sel, poivre. D'abord peler et couper les pommes de terre en cubes et émincer l'oignon. Ensuite lancer le mode dorer du cookeo, verser l'huile et faire revenir les oignons en remuant avec une spatule en bois. Puis ajouter les pommes de terre, steak haché, crème liquide, sel, poivre et mélanger le tout, après déposer dessus les tranches de... [Lire la suite]
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17 mars 2019

Carottes, pommes de terre et crème fraiche

  Ingrédients pour 4 personnes: 800 gr de carottes, 200 gr de pommes de terre, 1/2 oignon blanc, 1 cuil à café d'huile d'olive, 2 petits kub'or, 10 cl d'eau, 3 cuil à soupe de crème fraîche, 2 cuil à café de cumin, sel, poivre, persil. Éplucher, laver et émincer l'oignon. Éplucher, laver et émincer les carottes et les pommes de terre. Laver, sécher et ciseler le persil. Mettre en mode dorer. Ajouter l'huile d'olive et faire dorer l'oignon. Puis ajouter les carottes et les pommes de terre. Dorer pendant 5... [Lire la suite]
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16 mars 2019

Saucisses fumées pommes de terre champignons

  Recette du de facebook du groupe ''Recette cookeo dans la joie et la bonne humeur''. Ingrédients pour 2 personnes: 2 saucisses fumées coupées en rondelles, 4 pommes de terre coupées en morceaux, 1 boite de 200 gr de champignons émincés, 1 oignon émincé, herbes de provence, ail en poudre, persil, 50 ml d'eau. Mettre les pommes de terre en mode dorer avec de l'huile d'olive 10 minutes. Ajouter les saucisses et dorer encore 10 minutes et l'oignon émincé. Ajouter les champignons, les herbes de provence, l'ail en... [Lire la suite]
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16 mars 2019

Velouté de potimarron au cookeo

  Recette du site 100% cookeo ''CookeoMania''. Ingrédients: 1 potimarron épluché et coupé en morceaux, 3 pommes de terre en morceau, 1 oignon émincé, 1 bouillon de volaille, du fromage de chèvre frais, sel, poivre. Mettre le cookeo en mode dorer. Faire revenir l'oignon. Ajouter le potimarron et les pommes de terre.  Couvrir d'eau. Mettre le bouillon, le sel et le poivre. Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 15 minutes. A la fin de la cuisson, mixer avec le chèvre et un peu de crème liquide. ... [Lire la suite]
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10 décembre 2018

Gratin de chou vert frisé

    Recette du site ''Marmiton''. Ingrédients pour 4 personnes: 1 chou vert, 4 pommes de terre, 500 gr de chair à saucisse, 25 cl de crème liquide, 100 gr de fromage râpé. Détailler les feuilles du chou. Peler les pommes de terre. Faire cuire les légumes 15 minutes à la vapeur. Préchauffer le four à 200°C. Huiler un plat à gratin et déposer en couches successives: 1/3 des feuilles de chou, la moitié de la chair à saucisses, les pommes de terre en rondelles, le poivre et le fromage râpé, le reste de la... [Lire la suite]
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