Ingrédients: reste de ratatouille de la veille, 1 pâte brisée, 4 oeufs plus 1 jaune d'oeuf, 20 cl de crème liquide, 80 gr de parmesan râpé, poivre. Étaler la pâte dans un moule à tarte. Dans un saladier, mélanger les 3 oeufs et 1 jaune, ajouter la crème...