750 grammes
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speculoos
14 juin 2020

Mousse chocolat et speculoos

Mousse chocolat et speculoos
Recette du site "cookomix". Ingrdients pour 6 portions: 12 speculoos, 20 gr de sucre roux, 5 oeufs, 220 gr de mascarpone, 120 gr de chocolat noir, 1 pincée de sel. Mettre 12 speculoos dans le thermomix et mélanger 45 secondes/vitesse 3. Ajouter 20 grammes...
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27 mars 2019

Tiramisu au nutella spéculoos au thermomix

Tiramisu au nutella spéculoos au thermomix
Recette thermomix. Ingrédients pour 6 portions: 155 gr de nutella, 65 gr de lait, 20 spéculoos biscuits, 3 oeufs, 75 gr de sucre roux, 1 sachet de sucre vanillé, 250 gr de mascarpone. Dans le bol du thermomix, ajouter le nutella et faire chauffer durant...
18 décembre 2017

Délice pommes-spéculoos

Délice pommes-spéculoos
Recette faite avec l'aide du thermomix. Cette recette vient du blog de ''Cook Time''. Ingrédients pour le croustillant au spéculoos: 100 gr de spéculoos, 40 gr de beurre, 40 gr de cassonade. Ingrédients pour la compote de pommes: 1 feuilles de gélatine...
11 juillet 2017

Tiramisu pomme caramel beurre salé

Tiramisu pomme caramel beurre salé
Recette de "chef club". Ingrédients pour 3 verrines: 10 spéculoos, 6 cuil à soupe de compote (faites maison c'est encore meilleur), pomme coupée en dés (je les ai cuits), caramel beurre salé, 3 oeufs, 100 gr de sucre, 250 gr de mascarpone. Déposer au...
11 juillet 2017

Tiramisu aux framboises et spéculoos

Tiramisu aux framboises et spéculoos
Recette du site "cookomix". Ingrédients pour le croustillant spéculoos: 150 gr de spéculoos. Ingrédients pour la crème au mascarpone: 50 gr de sucre en poudre, 2 sachets de sucre vanillé, 30 gr d'amandes en poudre, 2 oeufs, 250 gr de mascarpone, 1 pincée...
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8 juin 2017

Tarte au citron destructurée

Tarte au citron destructurée
Recette thermomix. Ingrédients pour le croustillant aux épices: 80 gr de biscuits spéculos coupé en deux, 15 gr de beurre. Ingrédients pour le lemon curd: 1 ou 2 citrons jaunes , non traité (zeste retiré, coupés en quartiers et épépinés, à ajuster en...
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