Ingrédients: 1 pâte brisée, 1 petit oignon haché, 15 gr de beurre, 100 gr de gruyère râpé, 225 gr de fromage blanc, 15 cl de crème fraîche, 3 oeufs, sel et poivre, je rajoute la moitié d'un petit munster. Étaler la pâte sur un plan de travail fariné,...