Recette du site cookomix. Ingrédients pour la pâte brisée: 250 gr de farine, 1 cuil à café de sel, 80 gr d'huile d'olive, 80 gr d'eau. Ingrédients pour la farce aux poireaux: 2 échalotes, 600 gr de poireaux, 20 gr d'huile d'olive, 125 gr de vin blanc,...