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cumin
10 octobre 2016

Bricks à la viande hachée

Bricks à la viande hachée
Recette des "Foodies". Ingrédients pour 4 personnes: 500 gr de viande hachée, 1 oignon râpé, 1 gousse d'ail haché, 4 oeufs, 1 cuil à café de cumin, 10 portions de fromage fondant, 10 bricks. Préparation pour une dizaine de bricks ou plus. Selon la proportion...
Posté par w3zwg32 à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  oignon,  viande hâchée,  cumin,  bricks,  fromage fondant.,  gousse d'ail

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12 novembre 2015

Choucroute

Choucroute
Ingrédients: 1,200 kg de choucroute, astra, huile, sel, poivre, coriandre, bais de genièvre, grains de poivre noir, 800 gr de viande collet fumé ou palette, 200 gr de lard, 25 cl de bouillon, 50 cl de vin blanc, une saucisse de fumée avec ou sans cumin,...
Posté par w3zwg32 à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: knack,  jambon,  vin blanc,  pommes de terre.,  bais de genièvre,  choucroute,  collet fumé,  coriandre,  grains de poivre noir,  palette,  bouillon maggi,  cumin,  lard,  saucisse fumée,  saucisson à l'ail

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