750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Recherche
+ Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration
Partager

le blog de cuisine de frédérique

Publicité
5 avril 2015

Mini pizza au jambon

Mini pizza au jambon
Ingrédients: 1 pâte à pizza, sauce tomate, 2 tranches de jambon, gruyère râpé, origan. Préchauffer le four à 180°C. Étaler la pâte à pizza, à l'aide d'un emporte- pièce, former des petits cercles. Étaler la sauce tomate sur les cercles. Couper le jambon...
Posté par w3zwg32 à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  sauce tomate,  gruyère râpé,  mini-pizza,  origan.

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
2 avril 2015

Pâte à choux

Pâte à choux
Après mettre servi de la recette de "Mercotte", ainsi que de ses conseils, on obtient un super résultat. Ingrédients: 250 gr d'eau, 4 gr de sel, 5 gr de sucre, 125 gr de beurre, 150 gr de farine, 250 gr d'oeufs. Ne pas faire bouillir le mélange eau, sel,...
Posté par w3zwg32 à 23:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâte à choux,  choux.

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
2 avril 2015

Meringues

Meringues
Ingrédients: 125 gr de sucre en poudre, 2 blancs d'oeuf, 1 pincée de sel, 1/2 cuil à café de jus de citron, 1 cuil à café de vanille liquide, 10 gr de farine. Dans un saladier, mettre les blancs d'oeufs avec une pincée de sel. Battre au fouet, incorporer...
Posté par w3zwg32 à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: blanc d'oeuf,  jus de citron,  meringue,  vanille liquide.

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
2 avril 2015

Eclairs chocolat ou vanille

Eclairs chocolat ou vanille
Ingrédients pour la pâte à choux: 250 gr d'eau, 4 gr de sel, 5 gr de sucre, 125 gr de beurre, 150 gr de farine, 250 gr d'oeuf. Ingrédients pour la crème pâtissière: 140 gr de sucre, 50 gr de farine, 50 cl de lait, 2 sachets de sucre vanillé, 4 oeufs,...
Posté par w3zwg32 à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème pâtissière,  glaçage blanc,  pâte à choux,  cacao poudre amer,  glaçage chocolat.,  éclair chocolat,  éclair vanille

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
1 avril 2015

Le pâté de Pâques

Le pâté de Pâques
Nous voilà à quelques jours de Pâques, c'est pour cela que je vous propose la recette du Pâté de Pâques, très facile à réaliser. Ingrédients: 400 gr de pâte feuilletée, 500 gr de poitrine de porc haché, 250 gr d'escalope de veau coupée en lanières, 1...
Posté par w3zwg32 à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâte feuilletée,  échalote,  escalope de veau,  oeufs durs.,  poitrine de porc haché,  pâques,  pâté de Pâques

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
1 avril 2015

Palets de légumes

Palets de légumes
Ingrédients: 1 carotte, 1 courgette, 1 pomme de terre, 2 échalottes, 50 gr de petits pois, 3 morceaux de tomates séchées ou 1/2 tomate, 1 ail, persil ciselé, 3 cuil à soupe de fromage blanc, 2 oeufs, 3 cuil à soupe de maïzena, 100 gr de petit billy, sel...
Posté par w3zwg32 à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage blanc,  courgette,  pommes de terre,  carotte,  maïzena,  ail,  persil,  petits pois,  palets de légumes,  petit billy.,  tomates séchées,  échalote

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
31 mars 2015

Madeleine en coque de chocolat

Madeleine en coque de chocolat
Ingrédients: 90 gr de beurre, 50 gr de farine tamisée, 1 cuil à soupe de levure chimique, 75 gr de sucre en poudre, 60 gr d'amandes en poudre, 1 sachet de vanillé, 2 oeufs, 80 gr de chocolat noir haché, 1 pincée de sel. Préchauffer le four 180°C. Faire...
Posté par w3zwg32 à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre vanillé,  poudre d'amande,  madeleine,  chocolat noir.,  coque chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
30 mars 2015

Les spätzles

Les spätzles
Ingrédients: 400 gr de farine, 2 oeufs, 25 cl d'eau, sel, un faitout d'eau bouillante salée, 2 bouillons de volaille. Mélanger les ingrédients pour obtenir une pâte épaisse, mais légèrement coulante. Faire bouillir 2 litre d'eau salée avec le cube de...
Posté par w3zwg32 à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bouillon volaille,  spätzles,  spätzles party.

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
29 mars 2015

Marbré au chocolat noir et blanc

Marbré au chocolat noir et blanc
Recette de "journal de femme". Ingrédients: 4 oeufs, 125 gr de sucre blond, 1 sachet de sucre vanillé, 130 gr de farine, 1 pincée de sel, 140 gr de beurre ramolli, 70 gr de chocolat noir, 70 gr de chocolat blanc. Préchauffé le four à 180°C. Beurrer et...
Posté par w3zwg32 à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat noir,  chocolat blanc,  sucre vanillé.,  cakes marbré

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
29 mars 2015

Macarons au chocolat

Macarons au chocolat
Alors nous voilà avec les fameux macarons qui nous font souvent baver. Pour ma part, pour cette recette je me suis servie des conseils de "Mercotte" et pour la ganache montée je l'ai trouvé sur le blog de "Chef nini". Ingrédients pour les macarons à la...
Posté par w3zwg32 à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat noir,  sucre glace,  poudre d'amande,  cacao amer,  crème elle et vire.,  ganache montée,  macaron,  meringue française

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
<< < 10 20 30 40 50 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 > >>
le blog de cuisine de frédérique
Publicité
Recherche
Archives
Publicité
Pages
Derniers commentaires
Articles récents
Newsletter
Visiteurs
Depuis la création 111 031
Publicité