Articles populaires – le blog de cuisine de frédérique

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

21 octobre 2025

Tarte aux pommes de terre et lardons

Recette du site "Cookomix". Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 150 gr de lardons fumés, 2 gousses d'ail, 600 gr de pommes de terre, 250 gr de lait demi-écrémé, sel, poivre, noix de muscade, 150 gr de reblochon. Déposer la pâte en gardant le papier cuisson...

Posté par w3zwg32 à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 février 2025

Panier de noix de saint-jacques à la bretonne

Recette de site "Régal". Ingrédients: 500 gr de pâte feuilletée, 1 oignon, 2 échalotes, 90 gr de beurre, 15 cl de vin blanc sec, 3 cuil à soupe de crème fraiche épaisse, 6 brins de persil, 1 cuil à soupe bombée de farine, sel, poivre. Commencer cette...

Posté par w3zwg32 à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mars 2026

Gratin de légumes et pommes de terre cantal

Recette du blog "Les gâteaux de stéph". Ingrédients pour 4 personnes: 300 gr de carottes, 300 gr de courgettes, 300 gr de pommes de terre, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 75 gr de lardons, 20 cl de crème liquide, 15 cl de lait, sel, poivre, 150 gr de cantal....

Posté par w3zwg32 à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mars 2026

Gratin de légumes au jambon et au fromage blanc

Recette du site "CuisineAZ". Ingrédients pour 4 personnes: 200 gr de carottes, 200 gr de pommes de terre, 200 gr de courgettes, 200 gr de jambon blanc, 200 gr de fromage blanc, 2 oeufs, 70 gr de gruyère râpé, 1 oignon, 2 gousses d'ail, poivre. Préchauffer...

Posté par w3zwg32 à 15:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mars 2026

Gratin au munster

Recette du site "Marmiton". Ingrédients pour 4 personnes: 1 oignon, 100 gr de lardons, poivre, sel, 1 kg de pommes de terre 300 gr de munster, 10 cl de crème fraiche liquide, 1 ail, 5 cl de vin blanc, carvi et muscade. Eplucher les pommes de terre, les...

Posté par w3zwg32 à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mars 2026

Cordon bleu

Recette du site "Cookomix". Ingrédients pour 6 personnes: 500 gr escalopes de poulet, 100 gr emmental râpé, 20 gr de farine, 2 oeufs, sel, 3 tranches de jambon, 6 tranches emmental tranché, 40 gr de chapelure. Mettre 500 grammes d'escalopes de poulet...

Posté par w3zwg32 à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juillet 2026

Tarte briochée aux champignons et au fromage

Recette du site "Guy Demarle". Ingrédients pour la brioche: 100 gr de beurre, 300 gr de lait, 300 gr de farine, 10 gr de sucre, 5 gr de levure fraiche, 5 gr de sel, 1 oeuf. Ingrédients pour la garniture: 40 gr de porto blanc, 10 gr de girolle déshydratées,...

Posté par w3zwg32 à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juillet 2026

Farfalle crémeuse au maïs

Ingrédients pour 4 personnes: 300 gr de farfalles, 250 gr de tomates cerises coupées en deux, 200 gr de mini-carottes ou carottes baby coupées en tronçons de 2-3 c, 150 gr de maïs, 100 gr de mayonnaise, 80 gr de crème fraiche épaisse ou yaourt grec, 1...

Posté par w3zwg32 à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 novembre 2015

Oeuf à la sauce rose

Ingrédients: oeufs, béchamel, concentré de tomate. Faire cuire les oeufs 10 minutes. Pendant ce temps, préparer une sauce béchamel et y ajouter du concentré de tomate (selon votre goût). Puis ajouter les oeufs dur à la sauce.

Posté par w3zwg32 à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: béchamel, concentré de tomate., oeufs dur, sauce rose

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mai 2019

Chou-fleur vapeur

Recette du blog que j'apprécie ''Thermominoux''. Ingrédients: 500 gr d'eau, 1 chou-fleur détaillé en bouquets, thym. Mettre l'eau dans le bol, et le chou-fleur dans le varoma. Saupoudrer de thym. Cuire à la vapeur 25 minutes/varoma/vitesse 1.

Posté par w3zwg32 à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, thym., chou-fleur

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 octobre 2016

Gâteau rapide

Ingrédients: 8 cuil à soupe de sucre, 8 cuil à soupe de farine, 4 oeufs, 1 sachet de levure, un peu d'huile, parfum vanille ou chocolat selon votre goût. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Beurrer et fariné un moule à manqué. Faire cuire...

Posté par w3zwg32 à 23:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau rapide, vanille, chocolat.

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 septembre 2018

Glaçage au chocolat

Recette ''thermomix''. Ingrédients: 200 gr de chocolat noir, 100 gr de beurre. Hacher le chocolat noir à vitesse 5/20 secondes. Ajouter 100 grammes de beurre et mélanger à vitesse 2/50°C/4 minutes, pour obtenir un glaçage bien lisse.

Posté par w3zwg32 à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glaçage chocolat, thermomix.

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 juillet 2015

Crème renversé

Ingrédients: 6 oeufs, 160 gr de sucre poudre, 75 cl de lait. Faire bouillir le lait avec le sucre. Battre les 6 oeufs. Verser le lait sur les oeufs battus. Mettre du caramel sur le fond d'un moule, verser ensuite la préparation. Faire cuire 30 minutes...

Posté par w3zwg32 à 23:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel., crème renversé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juillet 2017

Galette au lard

Ingrédients: 250 gr de farine, 4 oeufs, 50 cl de lait, lardons. Préparer la pâte. Faire revenir les lardons, ensuite mettre la pâte dessus et faire cuire sur la première surface et retourner pour cuire l'autre face.

Posté par w3zwg32 à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galette au lard.

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30