le blog de cuisine de frédérique

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7 février 2018

Yaourt à la grecque

Recette thermomix. Ingrédients: 1 yaourt, 1 litre de lait entier. Dans le bol du thermomix, mettre le lait et le yaourt puis régler 3 minutes/37°C/vitesse 2. A la sonnerie, verser dans les pots. Si vous avez une yaourtière, mettre les pots dedans puis...

Posté par w3zwg32 à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait entier, yaourt à la grecque, thermomix.

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7 février 2018

Potée au chou

Rectte ''cookomix''. Ingrédients : 1050 gr d'eau, 1000 gr de chou vert, 140 gr d'oignons, 1 cuil à soupe d'huile d'olive, 150 gr de lardons fumés, 250 gr de vin blanc, 1 cube de bouillon de boeuf, 4 saucisses de montbéliard, 700 gr de pommes de terre,...

Posté par w3zwg32 à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, lardons fumés, potée au chou, chou vert, saucisses de montbéliard.

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6 février 2018

Petit salé aux lentilles

Recette thermomix. Ingrédients: 100-120 gr de carottes coupées en tronçons, 1 oignon coupé en quatre, 1 clou de girofle, 2 gousses d'ail, 250 gr de lentilles vertes, 400 gr de petit salé coupé en tranches d'1,5 cm d'épaisseur et 6 cm de long, 3-4 brins...

Posté par w3zwg32 à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, lentilles vertes, morteau., petit salé, petit salé aux lentilles

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31 janvier 2018

Praliné feuilleté

Recette du blog ''ChefNini''. Ingrédients: 50 gr de chocolat noir, 200 gr de pralinoise, 75 gr de crêpe gavotte. Faire fondre au bain-marie les 2 chocolats. Hors du feu, émietter sur le chocolat les crêpes et mélanger délicatement. Verser dans des mini-moules...

Posté par w3zwg32 à 22:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pralinoise, crêpe gavotte., praliné feuilleté

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31 janvier 2018

Crumble aux framboises

Recette du blog ''Ma p'tite cuisine''. Ingrédients pour le gâteau: 3 oeufs, 170 gr de farine, 130 gr de sucre en poudre, 100 gr de beurre fondu, 50 gr de fromage blanc, 1 cuil à café de levure chimique, 300 gr de framboises surgelées. Ingrédients pour...

Posté par w3zwg32 à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, poudre d'amande, Crumble framboises

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30 janvier 2018

Gâteau léger et moelleux, garni de confiture de framboise

Recette du blog ''Mathilde en cuisine''. Ingrédients: 200 gr de farine, 120 gr de sucre, 100 ml de lait, 3 cuil à soupe d'huile de tournesol, 2 oeufs, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel, de la confiture de framboise pour garnir, du sucre en...

Posté par w3zwg32 à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, confiture framboise.

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29 janvier 2018

Moelleux à la raclette

Recette du blog ''Mélie mélo en cuisine''. Ingrédients: 10 cl de lait, 120 gr de farine, 3 oeufs, 2 tranches de jambon, 7 tranches de fromage à raclette, sel et poivre. Sans thermomix Séparer les blancs d'oeufs des jaunes. Mélanger le lait avec les jaunes....

Posté par w3zwg32 à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon., moelleux à la raclette

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29 janvier 2018

Gratin de pommes de terre, tomate, chorizo et oeuf

Recette du site ''journal des femmes''. Ingrédients: 800 gr de pommes de terre, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 2 tomates, 1 chorizo, 500 gr de coulis de tomate, 2 branche de thym, 4 oeufs, huile d'olive, sel et poivre. Laver les pommes de terre et les cuire...

Posté par w3zwg32 à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, pommes de terre, chorizo, gratin, oeuf.

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29 janvier 2018

Gâteau de pommes de terre

Recette du blog ''Les délices de Capu''. Ingrédients: 500 gr de pommes de terre épluchées, 150 gr de lardons fumés, 6 kiri, 1 poignée de gruyère râpé, 3 oeufs, 3 cuil à soupe rases de farine, 1/2 cuil à café de sel, 1/2 cuil à café de muscade, poivre....

Posté par w3zwg32 à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, gâteau de pommes de terre, kiri.

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29 janvier 2018

Velouté de lentilles corail

Recette du site ''Cookomix''. Ingrédients: 90 gr d'oignons, 300 gr de carottes, 1 gousse d'ail, 200 gr de lentilles de corail, 1250 gr d'eau, 1 cube de bouillon de légumes, 40 gr de concentré de tomates, 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre, 1/2 cuil de...

Posté par w3zwg32 à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, thermomix, velouté, cumin., lentilles corail

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