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1 juillet 2017

Gâteau magique à la vanille avec ou sans thermomix

Recette de "750 gr". Ingrédients: 120 gr de beurre fondu, 110 gr de farine, 140 gr de sucre en poudre, 5 oeufs, 2 gousses de vanille, 1/2 litre de lait. Mettre le lait dans une casserole. Ouvrir les gousses de vanille en deux dans la longueur et gratter...

Posté par w3zwg32 à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanc d'oeuf en neige., vanille, gâteau magique, thermomix.

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25 avril 2017

Crème au chocolat (thermomix ou pas)

Recette du blog de "Quand Nad cuisine". Ingrédients: 2 oeufs, 20 gr de farine, 15 gr de cacao amer en poudre, 80 gr de sucre en poudre, 80 gr de chocolat noir en morceaux, 500 gr de lait. Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et programmer...

Posté par w3zwg32 à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, cacao amer, crème dessert, thermomix.

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1 juin 2017

Recette des flamby maison

Recette thermomix. Ingrédients pour le caramel: 1 cuil à soupe d'eau, 140 gr de sucre poudre. La crème aux oeufs: 3 oeufs, 100 gr de sucre poudre, 150 gr de lait non concentré, 350 gr de lait entier, 1 gousse de vanille. Mettre l'eau et le sucre à caraméliser...

Posté par w3zwg32 à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille., crème, caramel, flamby

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27 octobre 2016

Cake jambon et gruyère

Recette de "Cuisine AZ". Ingrédients: 200 gr de farine, 200 gr de gruyère, 200 gr de jambon en dés, 4 oeufs, 1 verre de lait, 1 sachet de levure, 1 verre d'huile, sel, poivre. Préchauffer le four à 180°C. Mélanger la farine et la levure, et y mettre les...

Posté par w3zwg32 à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, jambon, cake, gruyère.

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21 mai 2017

Cannelés

Recette "thermomix". Ingrédients: 500 gr de lait entier, 1 gousse de vanille, 220 gr de sucre, 120 gr de farine, 10 gr d'huile, 2 oeufs entiers, 1 jaune d'oeuf, 30 gr de rhum. Mettre le lait et la gousse de vanille dans le bol, et chauffer 7 minutes/100°C/vitesse1....

Posté par w3zwg32 à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gousse de vanille, recette thermomix, cannelés, rhum.

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18 juillet 2017

Marbré au chocolat

Recette du site "cookomix". Ingrédients: 120 gr de beurre salé, 120 gr de crème fraiche liquide entière, 200 gr de sucre en poudre, 4 oeufs, 220 gr de farine, 1 sachet de levure chimique, 100 gr de chocolat noir, 1 cuil à café d'arôme vanille. Préchauffer...

Posté par w3zwg32 à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, beurre salé, marbré, thermomix.

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1 octobre 2017

Boulette de viande à la sauce tomate

Recette thermomix. Ingrédients pour les boulettes de viande: 40 gr de pain rassis coupé en morceaux, 80 gr de lait, 6-12 brins de persil plat les feuilles seulement, 1 gousse d'ail, 400 gr de viande boeuf hachée, 2 oeufs, 1/2 cuil à café de sel, 1 pincée...

Posté par w3zwg32 à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf haché, boulettes de viande, pain rassis, tomates concassées.

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13 septembre 2017

La brioche de Jeanne

Recette de a plate-forme "Thermomix". Vous pouvez la faire aussi dans un autre robot ou dans la MAP. Ingrédients: 130 gr de lait, 20 gr de levure fraîche, 500 gr de farine de blé, 4 oeufs, 10 gr de sel, 50 gr de sucre, 200 gr de beurre doux, 1 jaune d'oeuf....

Posté par w3zwg32 à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: levure fraiche, thermomix., brioche jeanne, beurre doux

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2 octobre 2017

Aubergines farcies gratinées au parmesan

Recette du site ''Journal des femmes". Ingrédients pour 2 personnes: 2 aubergines, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 150 gr de boeuf haché, 100 gr de riz cuit, parmesan, 150 gr de légumes coupés en dés et cuits (ici courgette, aubergine, tomate, olive), huile...

Posté par w3zwg32 à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, parmesan., boeuf haché, aubergine farcie

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24 octobre 2017

Risotto chèvre brocoli

Recette thermomix. Ingrédients pour 6 personnes: 1 gousse d'ail, 1400 gr d'eau, 250 gr de brocolis détaillé en petits bouquets, 2 cuil à soupe d'huile d'olive, 250 gr de riz spécial risotto, 1 cube de bouillon de légumes, 200 gr de fromage de chèvre frais,...

Posté par w3zwg32 à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, risotto, brocolis, chèvre frais.

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28 septembre 2017

Gâteau chocolat express

Recette thermomix. Ingrédients pour le gâteau: 125 gr de chocolat noir, 100 gr de beurre, 100 gr de sucre, 50 gr de farine, 1 cuil à café rase de levure chimique, 80 gr de crème fraîche épaisse, 3 oeufs Ingrédients glaçage au chocolat noir: 100 gr de...

Posté par w3zwg32 à 22:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, thermomix., express

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28 septembre 2017

Gâteau express

Recette thermomix. Ingrédients: 100 gr de beurre, coupé en morceaux, 1 cuil à café de levure chimique, 150 gr de sucre, 1 pincée de sel, 4 oeufs, 80 gr de farine, 50 gr d'amande en poudre. Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule à manqué et réserver....

Posté par w3zwg32 à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, amande en poudre., express, rapide

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26 octobre 2017

Tartiflette aux courgettes

Recette thermomix. Ingrédients pour 8 personnes: 500 gr d'eau, 500 gr de pommes de terre émincées en rondelles, 600 gr de courgettes émincées en rondelles, 60 gr d'échalotes coupées en deux, 150 gr de lardons, 60 gr de crème liquide, 500 gr de reblochon...

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Tags: pommes de terre, tartiflette, reblochon., courgettes

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8 novembre 2017

Brioche sans beurre et sans oeuf de Christophe Michalak

Recette avec ou sans thermomix. Ingrédients: 350 gr de farine, 215 gr de lait, 7 gr de levure sèche ou 21 gr de levure fraîche, 60 gr de sucre, 1 cuil à soupe de vanille liquide, 5 gr de sel, 70 gr d'huile. Avec thermomix Dans le bol du thermomix mettre...

Posté par w3zwg32 à 23:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, brioche, sans beurre., sans oeuf

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30 octobre 2017

Sauté de porc au cidre

Recette thermomix. Ingrédients: 150 gr de lardons, 35 gr d'échalotes coupé en deux, 60 gr de carotte coupée en tronçons, 30 gr d'huile d'olive, 700 gr de viande de porc détaillée en cubes, 50 gr de moutarde à l'ancienne, 100 gr d'eau, 1 cube de bouillon...

Posté par w3zwg32 à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, moutarde à l'ancienne., cidre, sauté de porc

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23 octobre 2017

Tarte meringuée au citron

Recette thermomix. Ingrédients pour la pâte brisée: 70 gr de beurre coupé en morceaux, 150 gr de farine, 1/2 cuil à café de sel, 1 cuil à café de sucre vanillé, 50 gr d'eau. Ingrédients pour la crème au citron: 150 gr de sucre, 3 citrons jaunes jus et...

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Tags: meringue., citrons jaune, crème au citron, tarte meringuée au citron

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7 novembre 2017

Haricots verts à l'italienne

Recette du site ''cookomix''. Ingrédients: 120 gr d'oignons, 2 gousses d'ail, 30 gr d'huile d'olive, 640 gr de tomates, cuil à café de sucre en poudre, 0.5 cuil de sel, 2 pincée de poivre, 1 cuil à soupe d'herbes de provence, 530 gr d'haricots verts,...

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Tags: tomates, thermomix, pommes de terre., haricots verts

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14 novembre 2017

Boeuf bourguignon

Recette thermomix. Ingrédients: 200 à 250 gr d'oignons coupés en deux, 3 gousses d'ail, 20 gr d'huile d'olive, 100-200 gr de lard fumé coupé en lardons, 800 gr de viande coupée en cubes, 15 gr de fécule de maïs ou 15 gr de farine, 400 gr de carottes coupées...

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Tags: thermomix, carottes, boeuf bourguignon, vin rouge.

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26 novembre 2017

Crème à la vanille façon ''Mont Blanc''

Recette thermomix, du site ''Thermomix d'idées''. Ingrédients: 410 gr de lait concentré non sucré, 200 gr de lait demi-écrémé, 1 jaune d'oeuf, 15 gr de maïzena, 60 gr de sucre en poudre, 1 à 2 cuil à café d'arôme vanille. Mettre tous les ingrédients dans...

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Tags: arôme vanille, thermomix, crème mont-blanc., lait concentré non sucré

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27 novembre 2017

Côte de porc charcutières

Recette du blog ''Mes petites recettes du quotidien'', que l'on peut faire avec ou sans themomix. Ingrédients: 4 côtes de porc, 2 cuil à soupe de moutarde, 1 tasse à thé de chapelure, 40 gr de beurre, 2 cuil à soupe d'huile, sel et poivre. ingrédients...

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Tags: chapelure., moutarde, côtes de porc charcutière, cornichon

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4 décembre 2017

P'tits flans au munster

Recette du blog de ''Ma p'tite popotte''. Ingrédients pour 5 petits flans: 75 gr de farine, 2 oeufs, 300 gr de lait, 50 gr de gruyère râpé, 50 gr de jambon émincé (ou coupé en morceaux), 1 petit munster (200 gr), poivre. Dans le bol du thermomix, mettre...

Posté par w3zwg32 à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, munster, thermomix., flan salé

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4 décembre 2017

Bibleskäse (recette alsacienne au fromage blanc)

Recette du site ''Marmiton''. Ingrédients pour 4 personnes: 1 kg de pommes de terre, 1 poignée de lardons, 20 cl de fromage blanc, 10 cl de crème fraîche, ciboulette, 1 échalote. Faire sauter les pommes de terre dans une poêle, rajouter des lardons. Mettre...

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Tags: lardons, pommes de terre, fromage blanc., recette alsacienne

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7 novembre 2017

Sauté de porc au vin blanc

Recette thermomix. Ingrédients: 600 gr de sauté de porc, 1 oignon, 250 gr de champignon de paris, 1 cuil à soupe de sucre poudre, 1 cuil à café rase de thym, 1 verre de vin blanc, 3 cuil à soupe de crème fraîche, 10 gr d'huile d'olive, 10 gr de maïzena,...

Posté par w3zwg32 à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, thermomix, vin blanc., sauté de porc

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14 novembre 2017

Nuggets de poulet maison

Recette du blog ''Petitchef'', faite avec le thermomix. Ingrédients: 340 gr de blanc de poulet, 2 pommes de terre, 2 petits oignons, 2 tranches de pain de mie, 2 jaunes d'oeuf, 50 gr de gruyère râpé, 1 cuil à café très rase de sel, poivre, chapelure....

Posté par w3zwg32 à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, blanc de poulet, thermomix, nuggets.

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3 décembre 2017

Ficelles apéro

Recette thermomix. Ingrédients: 260 gr d'eau, 25 gr de levure fraiche, 15 gr de sucre, 500 gr de farine, 15 gr d'huile d'olive, 200 gr de lardons, 200 gr de comté coupé en morceaux, 1 cuil à café de sel. Mettre un petit récipient d'eau dans le bas du...

Posté par w3zwg32 à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, lardons., apéritifs, ficelles

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