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15 novembre 2017

Cake lendemain de raclette

Recette du blog ''La popotte à Lolo''. Super recette pour utiliser les restes de raclette de la veille. Ingrédients: le reste du fromage à raclette (200 gr maxi), 80 gr de gruyère ou d'emmental râpé, le reste de charcuterie (lard, pancetta...) à vous...

Posté par w3zwg32 à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, raclette, charcuterie.

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1 novembre 2017

Velouté de courgette

Recette thermomix. Ingrédients: 50 gr d'oignon coupé en deux, 1 gousse d'ail, 500 gr de courgettes coupées en morceaux, 500 gr d'eau, 1 cube de bouillon de légumes, 1/2 cuil à café de sel, 1 pincée de poivre, 10 gr de beurre, 40-50 gr de vache qui rit....

Posté par w3zwg32 à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, velouté, courgettes.

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9 novembre 2017

Tarte cookie au chocolat

Recette thermomix. Ingrédients pour la pâte: 70 gr de chocolat noir, 60 gr de sucre en poudre, 120 gr de beurre demi-sel, 1 oeuf, 200 gr de farine. Ingrédients pour la garniture: 300 gr de chocolat noir à pâtissier, 250 gr de crème liquide entière, 50...

Posté par w3zwg32 à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, cookies, chocolat.

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8 novembre 2017

Gâteau à la noix coco

Recette thermomix. Ingrédients: 10 gr de beurre demi-sel pour le moule, 50 gr de fécule de maïs, 5 oeufs, 180 gr de sucre en poudre, 200 gr de crème liquide, 180 gr de noix de coco râpée, 20 gr de chocolat en copeaux. Préchauffer le four à 180°C. Beurrer...

Posté par w3zwg32 à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, fécule de maïs, noix de coco râpée.

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16 novembre 2017

Sablés au parmesan

Recette thermomix. Ingrédients: 150 gr de parmesan détaillé en morceaux, 100 gr de beurre très froid coupé en morceaux, 150 gr de farine. Préchauffer le four à 180°C. Tapisser une plaque de four de papier cuisson et réserver. Mettre le parmesan dans le...

Posté par w3zwg32 à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, sablés., apéritif

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16 novembre 2017

Cake saumon fumé et poireaux

Recette prise sur le site ''750 gr''. Ingrédients: 100 gr de poireaux émincés grossièrement cuit à la vapeur, ciboulette, sel, poivre, 100 gr de saumon fumé, 100 gr de gruyère râpé, 150 gr de farine, 1 sachet de levure chimique, 8 cl d'huile d'olive,...

Posté par w3zwg32 à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, cake salé, saumon fumé.

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9 novembre 2017

Invisible aux pommes

Recette du site ''cookomix''. Ingrédients: 2 oeufs, 50 gr de sucre en poudre, 100 gr de lait, 20 gr de beurre, 1 cuil à café d'arôme vanille, 70 gr de farine, 1 sachet de levure chimique, 6 pommes. Préchauffer le four à 200°C. Mettre 2 oeufs et 50 grammes...

Posté par w3zwg32 à 23:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, thermomix., Gâteau invisible

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22 novembre 2017

Velouté de butternut

Recette thermomix. Ingrédients: 600 gr de courge butternut épluchée et coupée en morceaux de taille moyenne, 1 bel oignon coupé en deux, 1 gousse d'ail, 1 bouillon de cube de volaille dégraissé, 500 gr d'eau, 20 gr de beurre ou d'huile d'olive, persil...

Posté par w3zwg32 à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: velouté, butternut., courge

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26 novembre 2017

Gratin de poisson

Recette thermomix du blog ''Thermominoux''. Ingrédients: 30 gr de beurre, 60 gr de fromage râpé, 30 gr de farine, 225 gr de champignon de paris, 250 gr de lait, 1 cube de secret d'arôme ail/persil, 1 pincée de noix de muscade, 1/2 cuil à café de sel,...

Posté par w3zwg32 à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, filet de poisson., gratin de poisson

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25 janvier 2018

Cheeseburger XXL

Recette du site ''Cookomix''. Ingrédients pour la pâte à burger: 250 gr d'eau, 1 cuil à café de sucre en poudre, 20 gr de levure de boulanger fraîche, 500 gr de farine, 4 cuil à soupe d'huile d'olive, 1 oeuf, 2 cuil à café de sel. Ingrédients pour la...

Posté par w3zwg32 à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, burger, cheeseburger XXL.

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16 janvier 2018

Poule au riz au curry

Recette du site ''doctissimo''. Ingrédients: 1 poule, 2 oignons piqués de 2 clous de girofles, sel, poivre, bouquet garni, 2 carottes, 250 gr de riz. Ingrédients pour la sauce au curry: 30 gr de farine, 10 gr de curry, 50 gr de beurre, 3/4 de bouillon,...

Posté par w3zwg32 à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poule, curry, riz.

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11 février 2018

Tartiflette de carotte

Recette du blog ''Mélie Mélo en cuisine''. Avec ou sans thermomix. Ingrédients pour 4 personnes: 1 kg de carottes en rondelles, 2 oignons, 100 gr de bacon, 10 cl de crème liquide entière, sel, poivre, 450 gr de reblochon, 1 cuil à café d'huile. Avec thermomix...

Posté par w3zwg32 à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, tartiflette de carottes, reblochon

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7 février 2018

Beignets de courgettes

Recette ''Cookomix''. Ingrédients pour les courgettes: 600 gr de courgettes. Ingrédients pour la pâte à beignets: 60 gr de parmesan, 1 gousse d'ail, 20 feuilles de persil frais, 2 échalotes, 150 gr de farine, 0.25 cuil à café de sel, 1 pincée de poivre,...

Posté par w3zwg32 à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, thermomix., beignets de courgettes

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31 janvier 2018

Praliné feuilleté

Recette du blog ''ChefNini''. Ingrédients: 50 gr de chocolat noir, 200 gr de pralinoise, 75 gr de crêpe gavotte. Faire fondre au bain-marie les 2 chocolats. Hors du feu, émietter sur le chocolat les crêpes et mélanger délicatement. Verser dans des mini-moules...

Posté par w3zwg32 à 22:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pralinoise, crêpe gavotte., praliné feuilleté

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11 février 2018

Pâtes au thon, crème à l'ail et citron

Recette du site ''Marmiton''. Ingrédients: 1 boite de thon (200-300 gr), jus de citron (1/2 citron à 1 citron), crème liquide (selon le goût), 1 gousse d'ail, origan, poivre, sel, 400 gr de spaghetti ou autres pâtes. Dans une poêle, faire revenir le thon...

Posté par w3zwg32 à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron., pâte au thon, crème d'ail

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11 février 2017

Chocolate crinkles

Ingrédients: 200 gr de chocolat noir, 50 gr de beurre demi-sel, 2 oeufs moyens, 100 gr de sucre en poudre, 1 cuil à café de vanille en poudre, 210 gr de farine, 1 cuil à café de levure, 1 pincée de sel, 100 gr de sucre glace pour l'enrobage. Faire fondre...

Posté par w3zwg32 à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, chocolat noir, beurre demi-sel.

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7 février 2018

Yaourt à la grecque

Recette thermomix. Ingrédients: 1 yaourt, 1 litre de lait entier. Dans le bol du thermomix, mettre le lait et le yaourt puis régler 3 minutes/37°C/vitesse 2. A la sonnerie, verser dans les pots. Si vous avez une yaourtière, mettre les pots dedans puis...

Posté par w3zwg32 à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait entier, yaourt à la grecque, thermomix.

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29 janvier 2018

Gâteau de pommes de terre

Recette du blog ''Les délices de Capu''. Ingrédients: 500 gr de pommes de terre épluchées, 150 gr de lardons fumés, 6 kiri, 1 poignée de gruyère râpé, 3 oeufs, 3 cuil à soupe rases de farine, 1/2 cuil à café de sel, 1/2 cuil à café de muscade, poivre....

Posté par w3zwg32 à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, gâteau de pommes de terre, kiri.

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21 novembre 2017

Gâteau au chocolat hyper fondant au mascarpone

Recette du site ''recettes-économiques.com''. Ingrédients: 250 gr de mascarpone, 4 oeufs, 200 gr de chocolat noir, 80 gr de sucre glace, 40 gr de farine. Sans thermomix Préchauffer le four à 160°C, beurrer et fariner un moule. Faire fondre le chocolat...

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Tags: gâteau, mascarpone., chocolat fondant

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30 octobre 2017

Iles flottantes

Recette thermomix. Ingrédients pour la crème anglaise: 6 jaunes d'oeufs, 70 gr de sucre, 15 gr de sucre vanillé thermomix, 450 gr de lait demi-écrémé. Ingrédients pour les blancs en neige: 30 gr de sucre, 6 blancs d'oeufs, 1 pincée, 30 gr de caramel liquide....

Posté par w3zwg32 à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanc en neige., crème anglaise, île flottante

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16 octobre 2016

Gâteau marbré moelleux

Recette "thermomix". Ingrédients: 150 gr de beurre mou, 140 gr de sucre, 1 pincée de sel, 3 oeufs, 180 gr de farine, 1 cuil à café rase de levure chimique, 50 gr de lait, 20 gr de cacao amer. Mettre le beurre dans le bol, seulement 110 gr sucre, sel,...

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Tags: thermomix, cacao poudre amer, marbré

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6 mars 2017

Magic cake red velvet

Ingrédients: 2 oeufs moyens, 25 cl de lait entier, 65 gr de beurre, 2 cuil à soupe de cacao en poudre non sucré, 53 gr de farine, 70 gr de sucre en poudre, quelques gouttes de colorant rouge. Préchauffer le four à 180°C. Peser les ingrédients et beurrer...

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Tags: cacao en poudre non sucré, colorant rouge., gateau magique

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10 décembre 2014

Pâte à crêpe

Ingrédients: 320 gr de farine, 5 oeufs, 20 cl de bière, 50 cl de lait, 1 pincée de sel, 1 cuil à soupe de sucre poudre (pour pâte sucrée). Mettre la farine dans un saladier, faire un puits et y casser les oeufs entiers, mélanger. Verser progressivement...

Posté par w3zwg32 à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, bière, pâte à crêpe

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31 janvier 2018

Crumble aux framboises

Recette du blog ''Ma p'tite cuisine''. Ingrédients pour le gâteau: 3 oeufs, 170 gr de farine, 130 gr de sucre en poudre, 100 gr de beurre fondu, 50 gr de fromage blanc, 1 cuil à café de levure chimique, 300 gr de framboises surgelées. Ingrédients pour...

Posté par w3zwg32 à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, poudre d'amande, Crumble framboises

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1 décembre 2017

Croquettes de crabe

Recette thermomix. Ingrédients: 100 gr d'oignons coupés en deux, 1 branche de persil plat frais, 250 gr de chair de crabe, 20 gr de crème fraîche épaisse, 4 tranches de pain de mie blanc coupées en morceaux, 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre, 70 gr...

Posté par w3zwg32 à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, entrée, croquettes crabe.

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